A 11 legjobb kerámia edénykészlet 2021-ből felülvizsgálva
A kerámia edények kiváló teflon alternatívát jelentenek, hogy megakadályozzák az étel ragadását főzés közben.
Kerámia edényekről szóló áttekintéseink összehasonlítják a dobozban található edényeket, és azt, hogy milyen tulajdonságaik segítenek a biztonságos főzésben.
Vásárlási útmutatónk végére kiválaszthatja kedvenceink közül a legjobb kerámia edényeket, amelyek megfelelnek a tapadásmentes főzési igényeinek.
Tartalom előadásKedvenc kerámia edényeink
1. Cuisinart Green Gourmet 12 részes edénykészlet
2. Bialetti Ceramic Pro 10 részes edénykészlet
3. T-fal Initiatives 14 részes edénykészlet
4. Wearever 15 részes kerámia edénykészlet
5. Ecolution Bliss 8 részes fehér kerámia edénykészlet
6. Vremi 8 részes kerámia tapadásmentes edénykészlet
7. GreenLife 14 részes kerámia edénykészlet
8. Calphalon Classic 11 részes kerámia edénykészlet
9. Cook N otthoni kerámia edénykészlet
10. Cerapan 10 részes kerámia edénykészlet
11. Gotham Steel 10 részes edénykészlet
Kerámia edények GYIK
Jók a kerámia edények?
A kerámia edények mosogatógépben moshatók?
Használhat fém edényeket kerámia edényeken?
A kerámia edények biztonságosak a sütőben?
Melyik a legjobb kerámia edénymárka?
Végső gondolatok
Kedvenc kerámia edényeink
Az Cuisinart Green Gourmet 12 részes edénykészlet azoknak, akiknek megvan rá a költségvetésük, valamit szeretnének, ami működik, és aggódnak az edények környezetre és egészségre gyakorolt hatásai miatt.
A költségvetéssel rendelkezőknek azt javasoljuk, hogy spóroljanak egy kis pluszt, és nézzék meg a 10 részes Gotham Steel edény készen áll arra, hogy boldoguljon. A pénztárcabarátabb készletek némelyike nem megfelelő minőségben, és előfordulhat, hogy hosszabb ideig nem működik.
1. Cuisinart Green Gourmet 12 részes edénykészlet
Ár ellenőrzése az Amazonon Mi van a dobozban
- 2 lábos (1,5 liter fedővel, 2,5 liter fedővel)
- 3 literes mindennapi serpenyő fedővel
- 6 Quart holland sütő fedővel
- 2 serpenyő (8' nyitott serpenyő, 10' mély száraz serpenyő fedővel)
- Több gőzölős
Véleményünk
A Cuisinart GreenGourmet™ edénycsalád célja, hogy környezetbarátabb legyen a vízbázisú kerámia bevonattal és a 70%-ban újrahasznosított rozsdamentes acélból készült acél fogantyúkkal.
Más márkájú kerámia edények kőolaj alapú bevonatokat használnak, amelyek elkészítéséhez és felhordásához több energiára van szükség.
Természetesen a kőolaj alapú termékek használata is heves környezetvédelmi vitákhoz vezetett.
Ez a Cuisinart kerámia edénykészlet sok más közül kiemelkedik, mert a felülete fekete, nem pedig a tipikus fehér.
Érdekes lelet, hogy mellékelték az edényeket évente kétszer növényi olajjal fűszerezésre vonatkozó utasításokat. Sok más készlet nem igényel fűszerezést, de úgy gondoljuk, hogy mivel a kerámia bevonat vizes bázisú, lehet, hogy extra ápolást igényel.
És bár ez a készlet nem mosogatógépben mosható, a Cuisinart szerint sütőben és brojlerben is használható.
Bottom Line
A Cuisinart Green Gourmet 12 részes edénykészlet a legjobb választásunk , nem csak a fentiek miatt, hanem azért is, mert ez a készlet környezetbarát jellegével és teljesítményével kiemelkedik versenytársai közül.
2. Bialetti Ceramic Pro 10 részes edénykészlet
Ár ellenőrzése az Amazonon Mi van a dobozban
- 2x serpenyő (8”, 10,25”)
- 2x fedős szószos serpenyő (2 db, 2,5 db)
- 1x raktár edény fedővel (5 db)
- 1x mély serpenyő fedővel (11”)
Véleményünk
A Bialetti Ceramic Pro edénykészlet hihetetlenül stílusosnak tűnik, de valószínűleg érdemes kerülni a mosogatógépet, hogy kiváló formában tartsa őket.
A Bialetti egy olasz márka, de professzionális kerámiájuk nem Olaszországban készül. Valójában Kínában gyártják.
Sok edényt gyártanak Kínában, jót és rosszat egyaránt, így teljesen megértem az esetleges aggodalmait.
Webhelyükön az szerepel, hogy edényeik PFOA- és PFTE-mentesek, és sütőben is használhatók 400°F-ig.
Ez összhangban van azzal, amit a kerámia edényektől elvárunk, és a 10 év garanciájuk segít megerősíteni, hogy komolyan gondolják termékeiket.
A fogantyúk és a stílusok kissé eltérnek az ezen az oldalon áttekintett GreenLife készletétől, ami jobb választás lehet ez a készlet, ha nagyobb lyukakra van szüksége az edények és serpenyők akasztásához.
Bottom Line
Bár a 10 darabos Bialetti kerámia profi edénykészlet nem került be a legjobb választásunk közé, de az összérték és az 1 év garancia a második helyen áll.
A döntésünket itt az befolyásolta, hogy a fent említett Cuisinart készlet környezetbarát jellegét nehéz lesz felülmúlni.
3. T-fal Initiatives 14 részes edénykészlet
Ár ellenőrzése az Amazonon Véleményünk
Költségvetésünk a T-fal 14 részes kerámia edénykészlet ami ideális lehet egy olyan konyhába, amely rászorul, de nem engedheti meg magának a magasabb kategóriás opciókat.
16 darabos készletet is kínálnak, de az egyetlen különbség a néhány extra főzőedény. A készletben lévők több mint elegendőek kedvenc ételeinek felveréséhez.
Ez a készlet mindent tartalmaz, amire szüksége van az induláshoz, és 4 nylon főzőedényt, 3 fedős edényt (1 db, 2 qt. és 5 qt.), 2 serpenyőt (8”, 11”) és 1 Egg Wonder sütést tartalmaz. Pán. Sajnos a készlet nem indukciós kompatibilis.
Igen, egy kis tojásos serpenyő is tartozik hozzá. Talán így mondják: „Lehetőség van a tojás megragadása nélkül is főzni, és mi a tökéletes serpenyőt kínáljuk az Ön számára!”
Azt állítják, hogy ez az edény 350 °F-ig sütőben használható, a főzőfelület pedig 570 °F-ig hőálló. Javasoljuk, hogy a hőmérsékletet jóval ez alatt tartsa, különösen az olcsóbb edények esetében.
A dolgok tetejébe korlátozott élettartam garanciát is tartalmaznak. Ebben az árkategóriában a legtöbb márka egy év garanciát kínál, mert általában ez az átlagos idő, amikor a kerámia bevonatú edények és serpenyők meghibásodnak.
Bottom Line
Ha szűkös a költségvetése, és edényekre van szüksége, a 14 darabos T-fal C996SE Initiatives kerámia edénykészletet érdemes megnézni.
4. Wearever 15 részes kerámia edénykészlet
Ár ellenőrzése az Amazonon Mi van a dobozban
- 3 serpenyő fedővel (1 d., 2 d. és 3 d.)
- Egy 5 qt. Holland sütő fedővel
- 3,5 qt. Mély pirítós serpenyőben fedővel
- 3 serpenyő (8”, 10”, a 12”-es pedig fedővel jár)
- Egy gőzölő betét
Véleményünk
A 15 darabos Wearever kerámia edénykészlet egy másik nagy esélyes, de csak azok számára, akik hajlandóak egy kicsit többet befektetni.
Ami ezt a készletet kiemeli, az az, hogy a reklámok szerint mosogatógépben mosható, fém edénybarát, és nehéz alumíniumból készült.
Sajnos ezt a készletet nem fogja tudni használni indukciós főzőlappal.
A sütőben használható 350 °F-os hőmérséklet meglehetősen szabványos, de hatalmas 700 °F-os hőálló főzőfelülettel rendelkezik. PTFE/PFOA, kadmium és ólommentes, így nem kell aggódnia mérgező vegyi problémák miatt.
Mostanra tudnia kell, hogy szerintünk a mosogatógép vagy a fém edény nem illik jól a kerámia edényekhez. Mindezek ellenére a készletre korlátozott élettartamra szóló garancia vonatkozik.
Ez egy másik készlet, ahol a gyártó javasolja a kerámia edények fűszerezését. Az utasítások a mellékelt füzetben találhatók, amely szerint 1 evőkanál növényi olajat kell főzni magas fokozaton 3 percig.
Kissé megdöbbentő számunkra, hogy azt javasolják, hogy kerámiával nagy hőt kell használni, mivel ez jellemzően a kerámia egyik fő hátránya. Bevonatuk és fokozott hőmérséklet-tűrésük azonban csak erre a célra engedheti meg.
Ha megvásárolja ezt a készletet, győződjön meg arról, hogy megfelelően kövesse az utasításaikat arra az esetre, ha garanciális igényt kell benyújtania.
Azt is észre fogja venni, hogy „Az Egyesült Államokban tervezték”. az edények aljára van nyomtatva. A további vizsgálat során azonban úgy tűnik, hogy Kínában gyártják. Természetesen a „tervezett” és a „készített” két különböző kifejezés.
Bottom Line
Még ezekkel a pontokkal együtt is úgy gondoljuk, hogy a Wearever 15 részes Pure Living kerámia edénykészlet szilárd választás, és meghaladja a többi márka kínálatát, de ez az árában is megmutatkozik.
Láttuk, hogy ez a márka meglehetősen gyorsan nőtt az elmúlt néhány évben, és bízunk benne, hogy javasoljuk, hogy fontolja meg őket.
5. Ecolution Bliss 8 részes fehér kerámia edénykészlet
Ár ellenőrzése az Amazonon Mi van a dobozban
- 2 serpenyő (8”, 9,5”)
- 2 qt. Serpenyő fedéllel
- 4,5 qt Fazék fedéllel
- 5 qt. Holland sütő fedéllel
Véleményünk
Ha már egy ideje kerámia edényeket keresel, az almapiros alap és a fehér kerámia főzőfelület rendkívül ismerős lesz számodra.
Azt hittük, hogy ez csak egy másik címkéje ugyanannak a márkának, de kiderült, hogy az Ecolution több közös vonást mutat a legjobb választásunkkal, mint a többi.
Ennek az az oka, hogy ez a készlet a Bliss hidrokerámia vízbázisú bevonatát használja.
Amikor azt hittük, hogy csak eggyel felülmúlták a versenytársakat, rászegeztek az indukciós kompatibilis alapjukra. Ez azt jelenti, hogy ha van egy indukciós főzőlap , használhatod vele ezt az edényt.
Úgy gondoljuk, hogy az egyik dolog, amit jobban csinálhattak volna, az volt, ha kivehető gumi fogantyúkat szereltek be, hogy magasabb hőmérsékleten is használhatók legyenek a sütőben.
Bottom Line
Nem ismerjük annyira az Ecolution márkát, bár azt mondják, generációk óta árulják, de ha a 8 részes fehér kerámia edénykészlet bármilyen jele a jövőbeli termékeiknek, úgy tűnik, hogy változtatunk a legjobb választáson. a közeljövőben.
6. Vremi 8 részes kerámia tapadásmentes edénykészlet
Ár ellenőrzése az Amazonon Mi van a dobozban
- 2 holland sütő fedővel (2,86 db, 4,97 db)
- 3,9 qt Fazék edény fedővel
- 2 ferde serpenyő (9,4”, 10,1”)
Véleményünk
Eddig a pontig az általunk említett termékek hiányoztak a sütőben való sütésről. A Vremi kerámia edények azonban 500°F-ig sütőben is használhatók.
Ez a készlet 3 különböző pasztell színben kapható: kék, sárga vagy zöld.
Érdemes bemutatni őket, de az edények felakasztása kissé körülményes lehet, míg az edényeken lyukak vannak a fogantyú alján.
Ahelyett, hogy a fedőkön lyukak lennének a gőz és a nyomás kibocsátására, kis rések vannak a fedők és az edények között.
Ezektől a fogantyúk felforrósodnak, ezért fontos, hogy megfelelő sütőkesztyűt vagy főzőkesztyűt használj.
Ez a készlet indukcióval is kompatibilis egy figyelmeztetéssel; az indukciós égő nem haladhatja meg az edény vagy serpenyő aljának méretét, hogy megfelelően felmelegedjen. Tehát egy nagy égő használata egy kis serpenyőhöz nem ideális.
Bottom Line
Ha gyönyörű kiegészítőt keres konyhája számára, a Vremi 8 részes kerámia edénykészlet elég jól lefedi az összes alapot, és 1 év ingyenes garanciát kínál.
7. GreenLife 14 részes kerámia edénykészlet
Ár ellenőrzése az Amazonon Véleményünk
A 14 részes GreenLife tapadásmentes kerámia edénykészlet puha markolattal, 3 különböző színben, piros, fekete és türkiz színben.
A GreenLife Thermolon™ gyémánt erősítésű kerámia bevonatot használ, amely a kulcsa annak, hogy megakadályozza, hogy az ételek beleragadjanak ezekbe az edényekbe.
De ne izgulj túl a gyémánttal erősített szavak miatt. Ettől a készlettől még mindig kikaparhatod, és egy fém spatulával összetörheted.
A gyártó állítása szerint a készlet 180°C-ig vagy 350°F-ig sütőben használható. Sajnos a fogantyúk valószínűleg nem bírják ki a sütőben. Tehát ha arra számít, hogy ezt a készletet a sütőbe dobja, nem ajánljuk.
Kendra kicsomagoló videójában és Green Life edények véleménye , nagyszerű tippeket mutatott be, amelyekkel egyetértünk, amikor kerámia edényekkel dolgozunk.
Első pillantásra a minőség hiányosnak tűnhet az edény vékonysága és könnyűsége miatt. Helyes használat és gondos kezelés esetén azonban nem lehet probléma.
A készletnek elég sokáig kell tartania, de azt javasoljuk, hogy egy év után vagy korábban cserélje ki, ha azt észleli, hogy az edények és serpenyők már korábban megromlottak.
Összességében egy nagy probléma, amellyel eddig nem foglalkoztunk, a fedők. A GreenLife megértette ezt a problémát, és arra törekedett, hogy a serpenyőkhöz is illeszkedjen a fedő.
Bottom Line
Míg a GreenLife a kerámia edények korai alkalmazója volt, és a kerámia edények jól ismert márkája lett, úgy gondoljuk, hogy ez a 14 részes gyémánt erősítésű kerámia edénykészlet nagyszerű választás, de a remekül illeszkedő fedőktől eltekintve meglehetősen átlagos.
8. Calphalon Classic 11 részes kerámia edénykészlet
Ár ellenőrzése az Amazonon Mi van a dobozban
- 2 serpenyő (8”, 12”)
- Kerek Griddle
- 3 qt. Saute serpenyőben fedővel
- 2 serpenyő fedővel (1,5 db, 2,5 d)
- 5 qt. Holland sütő fedővel
Véleményünk
A Calphalon egy vezető márka, amely kiemelkedik a piac legjobb edényei közül, és versenyez velük. Mindig lenyűgöz minket, hogy termékeik milyen elegánsak és professzionálisak.
A Calphalon 11 részes kerámia edénykészlet első pillantásra minden bizonnyal megfelelőnek tűnik.
Ez a készlet mérési jeleket tartalmaz az edényeken, amelyek segítenek a pontosabb főzésben. Kiöntőcsövekkel és szűrőfedelekkel is rendelkeznek, amelyek segítik a víz levezetését a tésztából vagy a zöldségek blansírozása után.
Mivel a fedelek üvegből és fémből készülnek, felforrósodnak. Javasoljuk a szilikon főzőkesztyűt, hogy a legjobb fogást érje el kezelésük során.
Nem tudjuk pontosan, hogy melyik kerámiabevonatot használnak, de úgy tűnik, hogy a tapadásmentességével nem tűnik ki versenytársainál. Azonban el kell ismernünk, hogy remekül néznek ki!
Bottom Line
Ha nehezen bízik meg olyan márkákban, amelyeket nem ismer, akkor a Calphalon lehet az egyik legjobb választás.
9. Cook N otthoni kerámia edénykészlet
Ár ellenőrzése az Amazonon Mi van a dobozban
- 2 serpenyő fedővel (1 adag, 2 db)
- 3 qt. Fazék edény fedővel
- 5 qt. Holland sütő fedővel
- Serpenyők (8”, 9,5”)
Véleményünk
Meglepő módon a Cook N Home kerámia edénykészlet fedelével a serpenyőkhöz illeszkedik.
Ez a pénztárcabarát választás azonban nem indukciós kompatibilis, nem használható sütőben és mosogatógépben sem.
Ezzel a készlettel különösen óvatosnak kell lennie a hővel és az edényekkel. Nem sok információ áll rendelkezésre ezeknek az edényeknek a kerámia bevonatáról vagy felépítéséről, de azt javasoljuk, hogy csak szilikon edényeket és maximum alacsony hőfokot használjon.
Ha pénzhiányban szenved, és szüksége van valamire, amivel jól érzi magát, érdemes lehet a Cook N Home NC-00359 10 részes edénykészletet megfontolni. Ez egy népszerű vonal, de javasoljuk, hogy a T-fal költségvetését válassza ez helyett.
Bottom Line
Ha pénzhiányban szenved, és szüksége van valamire, hogy boldoguljon, érdemes megfontolni a Cook N Home 10 részes edénykészletet. Ez egy népszerű vonal, de javasoljuk, hogy a T-fal költségvetését válassza ez helyett.
10. Cerapan 10 részes kerámia edénykészlet
Ár ellenőrzése az Amazonon Mi van a dobozban
- 2 serpenyő (8”, 9,5”)
- 3 serpenyő fedővel (1,3 qt., 1,8 qt., 2,3 qt.)
- 5 qt. Holland sütő fedővel
Véleményünk
A Cerapan azonnal felkelti a figyelmünket, mert olyan fontos információkkal rendelkeznek, amelyek segítségével jobb vásárlási döntést hozhatunk.
10 darabos kerámia edényük 4,0 mm-es alumíniumból készült, és Stonecat 2000 kerámia bevonattal rendelkezik.
Ennek az edénynek a vörös fogantyúkkal kontrasztos márvány felülete kiemeli a többi edény közül.
Ez a készlet mosogatógépben mosható és indukciós főzőlapokhoz is alkalmas. Mivel ez a készlet TPR bakelit fogantyúkat használ, nem szabad 350 °F feletti sütőbe helyezni.
Bottom Line
A Cerapan 10 részes kerámia tapadásmentes edénykészlet ideális mindazok számára, akik közepes költségvetésűek, vagy még nem ismerik a kerámia edényeket. Ennek a minősége sokkal jobb, mint a legutóbbi költségvetési választásunknál, és megfelelő használat mellett is jól bírja.
11. Gotham Steel 10 részes edénykészlet
Ár ellenőrzése az Amazonon Mi van a dobozban
- 2 serpenyő (8,5', 10,25' fedővel)
- 3 edény fedővel (1,5 qt., 2,5 qt. és 5 qt.)
- Alumínium gőzölő betét
Véleményünk
Bár ez az utolsó értékelésünk a listán, ez nem jelenti azt, hogy ez a választás a legkevésbé kedvencünk.
Amint a tévében is látható, a Gotham acélkerámia edények népszerű választás, amelyek hihetetlen tapadásmentes tulajdonságokat mutatnak be. Az egyik legnagyobb állításuk az, hogy ehhez az edényhez nem kell vajat vagy olajat használni.
Noha a bemutatók minden bizonnyal bebizonyították, hogy azonnal ki lehet csúsztatni belőlük az ételt, egy bizonyos ponton egy kis zsírt kell adnunk a serpenyőhöz, hogy megakadályozzuk, hogy a dolgok leragadjanak.
Ez a készlet 500°F-ig sütőben használható, és mosogatógépben is tisztítható. A 10 darabos készlet nem kompatibilis az indukcióval.
Ahogyan azt már említettük Gotham Steel vélemények , ne tévesszen meg a név, mert ez a készlet alumíniumból és TIcerama felületi bevonatból készült ( Titán kerámia ).
Bár úgy tűnik, hogy ez az egyik legjobb tapadásmentes bevonat a piacon, még mindig megkarcolódhat, ezért javasoljuk, hogy puha edényeket használjon hozzá.
Noha számos állítás és egyszeri demonstráció létezik, úgy gondoljuk, hogy ezeknek a serpenyőknek a csúcsformában tartásához be kell tartania az általános irányelveinket, miszerint ne főzzünk túl magas hőfokon, kézzel mossuk, és használjunk puha edényeket, például fát. vagy szilikon.
Bottom Line
Ha rossz tapasztalataid vannak a kerámia edényekkel, vagy nemrégiben úgy döntöttél, hogy belevágsz a játékba, akkor érdemes megfontolni a 10 részes Gotham Steel edénykészletet.
Kerámia edények GYIK
Jók a kerámia edények?
A kerámia edények meglehetősen rugalmas főzőfelülettel rendelkeznek, de még mindig gondoskodni kell rájuk, hogy a legtöbbet hozhassák ki belőlük. A főzőfelületük kis sérülése is nagymértékben csökkentheti használhatóságukat.
LÁSD MÉG: Kerámia edények előnyei és hátrányai
A kerámia edények mosogatógépben moshatók?
Meggyőződésünk, hogy a kerámia edényeket csak kézzel szabad mosni. Ez segít abban, hogy a tapadásmentes tulajdonságok ne vesszenek el és ne sérüljenek meg, amikor a mosogatógépbe ütik.
Ne kaparjon le semmit a kerámia edények felületéről. Ezzel eltávolítható a tapadásmentes bevonat.
Ha a makacs étel vagy maradvány nem válik le, próbálja meg áztatni forró vízben (nem forrásban) néhány órára. Az élelmiszer-részecskéknek könnyen le kell válniuk, de ha nem, nézze meg a mi oldalunkat hogyan kell tisztítani a kerámia edényeket útmutató az egyéb tisztítási módszerekhez.
Ha az edény tiszta és száraz, gondosan helyezze be a kerámia edényeket. A halmozás károsíthatja a nehéz vagy éles szélű edények felületét.
Javasoljuk, hogy egyáltalán ne helyezze be őket egymásba, hanem akassza fel, vagy tegye rácsra.
Használhat fém edényeket kerámia edényeken?
Ne használjon fém edényeket kerámiához, mert azok széttörhetik vagy megrepedhetik az edényt annak ellenére, amit egyes gyártók állítanak.
A kerámia edények legjobb edényei fából, nylonból, műanyagból vagy gumiból készülnek.
Feltétlenül olvassa el az edénykészlethez mellékelt információkat, hogy megtudja, mit ajánlanak.
A kerámia edények biztonságosak a sütőben?
A kerámia bevonatú edények kissé eltérnek a 100%-ban kerámia edényektől, amint az a miénkben is látható Xtrema főzőedények véleménye , és általában nem szabad 350 °F-nál magasabbra melegíteni. Ez az alacsonyabb hőmérséklet gyakran a gumi fogantyúknak köszönhető, amelyek a legtöbb készlethez vannak rögzítve.
Egyes márkájú kerámia edények azonban fém fogantyúval rendelkeznek a magasabb hőfokon főzéshez.
Ha a főzőlapon főz, a 350°F nagyon gyorsan felmelegszik. Javasoljuk, hogy mindig a megszokottnál alacsonyabb hőmérsékletet használjon, például a közepesen magas hőmérsékletet. Ez segít megelőzni a kerámiabevonat tönkremenetelét vagy a serpenyő meghajlását.
Természetesen mindig olvassa el a gyártó tájékoztatóját, hogy megtudja, mi az egyes darabok elfogadható hőmérsékleti tartománya.
Melyik a legjobb kerámia edénymárka?
Minden márka kínál valami egyedit, mindegyiknek vannak előnyei és hátrányai. Általában érdemes olyan jó hírű márkát keresni, amely garanciát vállal termékeire.
Végső gondolatok
A kerámia edények mindkettőnek megfelelnek tapadásmentes és nem mérgező (PTFE és PFOA mentes).
Reméljük, hogy a kerámia edényekről szóló áttekintéseink kiterjedtek a legfontosabb jellemzőkre, amelyek segítenek megalapozott vásárlási döntést hozni.
Ne feledje, hogy a kerámia edényekkel való főzés kihívást jelenthet. A legtöbb edénynél van egy tanulási görbe, de a kerámia nem olyan megbocsátó. Ha tönkreteszi a kerámia bevonatot, azonnal új készletre lesz szüksége.
