A legjobb gofrisütők és belga gofrisütők 2021-re
Ebben az útmutatóban áttekintjük a legjobb gofrisütőket áttekintéseinkben, és rámutatunk olyan jellemzőkre, amelyeket érdemes megfontolni gofrisütő vásárlása előtt.
Kitérünk arra is, hogy milyen jól működnek, és mi a különbség a gofri, a belga gofri és a palacsinta között.
A legenda szerint a gofri először akkor keletkezett, amikor egy láncpántot viselő férfi ráült a meleg kenyérre, és mintát nyomott bele. Ez a rács olyan jól működött vaj- és tartósítószerként, hogy a gofri népszerűvé vált. Szerencsére finom gofrit készíthetünk otthonunk kényelmében, láncposta nélkül.
Tartalom előadásKedvenc gofrisütőink 2021-re
Waring dupla belga gofrisütő
Fekete és Decker gofrisütő
Rome Industries régimódi gofrisütő
Cuisinart belga gofrisütő palacsintalapokkal
Teljes bevonatú, rozsdamentes acél kerek gofrisütő
Nincs rendetlen Breville BWM520XL gofrisütő
A Disney klasszikus Mickey gofrisütője
Miért vegyen gofrisütőt?
Mennyire jól működnek?
Figyelembe veendő jellemzők
Típusok és főzési felületek
Kivehető lemezek
Lefolyó tálca
Gőzőr
Állítható hőmérsékletszabályozók
Méret: nagyobb lehet jobb
Cool Touch fogantyúk
Automatikus kikapcsolás
Vezeték elhelyezése
Egyedi lemezek
Gofri készítés
Palacsinta vs gofri
Belga gofri vs hagyományos gofri
Egyéb Készítendő Gofrisütőben
Végső gondolatok
Kedvenc gofrisütőink 2021-re
Waring dupla belga gofrisütő
Ár ellenőrzése az Amazonon Profik
- Rengeteg főzési területet biztosít egyszerre több gofri elkészítéséhez.
- Tudatja, ha az egység készen áll a főzésre, és amikor a gofri készen áll a tálalásra és az élvezésre.
- A főzési hőmérsékletek széles skáláját kínálja, így kísérletezhet és testreszabhat.
Hátrányok
- Remek gofrikat készít, de nem sokkal többet.
- Külön tárhelyet igényel, ha nincs használatban, a nagy alapterület és a magas kialakítás miatt.
- Súlya valamivel több, mint 10 font / 4,5 kiló, ezért a felső szekrényekben való tárolása kihívást jelenthet, ha az emelés vagy az elérése kihívást jelent.
Véleményünk
Úgy gondoljuk, hogy jelenleg a Waring a legjobb belga gofrisütő. Ezzel a készülékkel egyszerre két gofrit készíthet.
Az egység első használatakor olajjal kell felkenni. A gofrisütő alapozása után azonban igazi tapadásmentes eszköz lesz az igazi belga gofri elkészítéséhez 1 hüvelykes / 2,5 centiméteres gofrizsebekkel.
Ez az egység hat fokos hőmérséklet-választási lehetőséget kínál, és hangjelzést ad, ha az előmelegítés befejeződött. A kívánt barnítás mértékétől függően a gofrisütő azt is jelzi, ha elkészült a reggelije.
Az WMK600 Forgó gofritartót tartalmaz a forró alaplapon. Amint a gép sípol, hozzáadhatja a tésztát, lecsukhatja a fedelet, és megfordíthatja a gofrisütőt, hogy hozzáadhassa a tésztát a másik oldalára.
A gofri forgatólap meglehetősen magas egységet alkot. Ennek a gofrisütőnek külön tárhelyre lesz szüksége, ha nem használja. Ha kicsi a konyhája, vagy egyszerűen utálja az egyszer használatos eszközöket, nem biztos, hogy ez a legjobb gofrisütő a háztartásában.
Fekete és Decker gofrisütő
Ár ellenőrzése az Amazonon Profik
- Nem kell nyomkodni a hőmérséklet tárcsákkal.
- A teteje könnyen forog, és a helyére rögzíthető.
- A tapadásmentes felület megkönnyíti a tisztítást.
Hátrányok
- A hőfokszabályzó hiánya azt jelenti, hogy a gofrit hosszabb ideig a tűzön kell hagynia, hogy karamellizálódjon; előfordulhat, hogy rágóssá válnak.
- A kis csepptálca nem bírja a túlcsordulást, ezért kezdje kicsiben és gyakoroljon
Véleményünk
A Black and Decker Double Flip egy igazi belga gofrisütő mély rácsokkal és hagyományos kerek formájával.
Ez az egység két főzőlappal és egy könnyen elforgatható fedéllel készíti el a reggelit, amely a helyére rögzül, miután megfordult.
A Black and Decker azonban nem kínál hőmérséklet-szabályozást. Ha be van dugva, be van kapcsolva. A piros lámpa akkor gyullad ki, ha a készülék áram alatt van, és amint a lámpa zöldre vált, készen áll a főzésre.
Az ajánlások közé tartozik, hogy mindkét oldalt töltse fel tésztával, zárja le az egységet, és hagyja, hogy a zöld lámpa ismét kigyulladjon. Ez kiindulópontot ad ahhoz, hogy mennyi ideig kell főznie a gofrit.
A Black and Decker egy tapadásmentes, egyszerű, dupla flip belga gofrisütő. Hosszú és keskeny, alig 7 font / 3,2 kiló alatt van. Mind a tisztítás, mind a tárolás egyszerű lesz ezzel az egységgel.
Rome Industries régimódi gofrisütő
Ár ellenőrzése az Amazonon Profik
- Hordozható! Nincs szükség elektromos áramra, ha ezzel a készülékkel főz.
- A jól fűszerezett öntöttvas örökölt konyhai eszközöket készít.
- Nagyon lapos egység, mindössze 1 hüvelyk / 2,5 cm vastag, így könnyen tárolható.
Hátrányok
- Az öntöttvas nehéz, és amikor forró, veszélyes lehet megfordítani.
- A billenő mechanizmus csak az egyik oldalon van rögzítve egy csuklós retesszel. A másik „zárfogás” a szakács markolata. Fordulj óvatosan!
- Az öntöttvasat nehéz lehet fűszerezni a valódi tapadásmentes felület érdekében.
Véleményünk
A Római Gofrivas egy öntöttvas szerszám, amely jól működik egy égőnél, sőt akár tábortűznél is, bár a fogantyúk kissé rövidek.
Ez az egység sima, nem belga gofrit készít, de nagyszerű hordozhatóságot és szórakoztató, rusztikus főzési stílust kínál.
A Rome Old Fashioned ételt fűszerezni kell, és a fűszerezést meg kell őrizni a minőségi tapadásmentes főzéshez. Ezt meg lehet tenni olivaolaj vagy szalonnazsírt, az útmutatás pedig több forrásból is elérhető.
Miután befűszerezték, a minőségi öntöttvas nemzedékekig kitart, ha megfelelően gondozzák.
Cuisinart belga gofrisütő palacsintalapokkal
Ár ellenőrzése az Amazonon Profik
- Ez a gép egy kis bőrönd alakú a könnyű tárolás érdekében.
- Többre is használhatod, mint gofrihoz.
- Minden tányér mosogatógépben mosható.
Hátrányok
- Az extrém hő negatívan befolyásolhatja a műanyag vezérlőelemeket, ezért ügyeljen a vezérlőkapcsolókra.
- Ne terhelje túl ezt az eszközt; nincs lefolyó funkció vagy csepptálca.
- Ellenőrizze a gumilábakat, mielőtt felforrósodna, mert hajlamosak leesni.
Véleményünk
A Cuisinart belga gofrisütő számos reggeli ételhez használható. Az egységhez több lemez is tartozik, és attól függően, hogy mit telepít, megteheti palacsintát készíteni , tojás, kolbász vagy gofri.
A gépen lévő összes tányér mosogatógépben mosható.
A gép felső és alsó lapjai vannak, gondosan megjelölve. A hőmérséklet-szabályozás 1 és 6 között van, így szabályozhatja, hogy a gofri milyen barnára süljön. A Cuisinart WAF-300 olyan fogóval érkezik, amely megkönnyíti a gofri kivételét.
Ez az egység nem fordítható, de elég nagy ahhoz, hogy 4 négyzet alakú gofrit készítsen egy 9,5 hüvelykes / 24 cm-es rácsban. Kenje meg a főzőlapokat egy kis olajjal, töltse meg az alsó lapot az ajánlott mennyiségű masszával, kenje meg egy kicsit, majd zárja le a felső lapot. A gofrisütő visszaáll a hőmérsékletre, és később értesíti, ha elkészült.
Teljes bevonatú, rozsdamentes acél kerek gofrisütő
Ár ellenőrzése az Amazonon Profik
- Ez az egység hangjelzést ad, amikor a gofri elkészült az azonnali eltávolítás és a barna szint elérése érdekében.
- A hőmérséklet-elrendezés lehetővé teszi a gofrira alkalmazott hő gondos szabályozását.
- Ez az egység lámpákat tartalmaz, amelyek jelzik, ha elég meleg a főzéshez.
Hátrányok
- A hőforrás inkonzisztens lehet, ami megnehezíti a gofri elkészítését anélkül, hogy megégne.
- A gőzkioldó rendszer érvénytelenítheti a tapadásmentességet, megnehezítve a gofri kiszedését a serpenyőből.
- Mivel a gofrilapok nem eltávolíthatók, ennek az egységnek a tisztítása kihívást jelenthet.
Véleményünk
Az igazi All-Clad divat szerint ez a gofrisütő rozsdamentes acélból készült, és masszív tapintású. A vezérlőgomb és a lábak kivételével szinte minden alkatrész rozsdamentes.
Ez az egység 4 részből álló gofrit készít, és 7 barnítási beállítást kínál a tökéletesen ropogós gofriért.
A tapadásmentes felület azonban nem mindig engedi el a gofrikat, amikor elkészülnek, így Önnek és vendégeinek ragacsos reggelije marad. Az inkonzisztens melegítés miatti aggodalmak is hozzájárulhatnak ahhoz, hogy a gofri nem tud kiválni a serpenyőből.
Nincs rendetlen Breville BWM520XL gofrisütő
Ár ellenőrzése az Amazonon Profik
- A teteje könnyű tárolást biztosít, és ez az egység nem nyílik ki, amikor kihúzza a szekrényből.
- A Breville tudatja Önnel, hogy mikor meleg, és mikor tér vissza a kívánt hőfokra a tészta hozzáadása után, így könnyebben figyelheti a főzési időt.
- Ez az egység magasabb sütési hőmérsékletet kínál, mint sok elektromos gofrisütő, hogy gazdag, barna gofrit készítsen.
Hátrányok
- A csepegtető szél megnehezítheti a gofri kiszedését; fontolja meg a szélének megkenését egy kis olajjal.
- A gofrilapok nem teflon, hanem öntött alumínium, szóval ragasztás probléma lehet.
- Ez egy másik eszköz, amely csak egy dolgot tesz; sok házi szakácsnak nincs helye egy ilyen eszköznek.
Véleményünk
Hangjelzést ad, ha elég meleg a főzéshez, amikor a tészta hozzáadása után visszatér a főzési hőmérsékletre, és ha elkészült a gofri.
Míg a Breville „árkot” vagy lefolyócsatornát kínál az extra tésztához, ez az extra tészta rendkívül megnehezítheti a főtt gofri kiszedését. Bár megspórolhat egy kis takarítást, a legjobb, ha nem terheli túl a Breville gofrisütőt. Lehet, hogy a kis gofri nem néz ki tökéletesen, de sokkal kevésbé rendetlen.
A Disney klasszikus Mickey gofrisütője
Ár ellenőrzése az Amazonon Profik
- Ez Mickey! Milyen finom reggeli csemege.
- A lapos tányérok kiváló munkát végeznek a palacsintatészta formázásában és főzésében.
Hátrányok
- Lehet, hogy el kell hagynia ezt az eszközt a Mickey palacsinta rajongók következő generációja számára.
- Nem áll rendelkezésre hőmérséklet-beállítás, így ha a tányérok elég forróak a palacsintához, gyorsan kell dolgoznia.
Véleményünk
A Mickey Mouse gofrisütő egy könnyű egység, amely egy imádnivaló mintás palacsintát készít Mickey egér !
A legtöbb szakács azonban egyetért abban, hogy a tányérok nem igazán melegednek fel eléggé ahhoz, hogy a gofri szabványok szerint főzzék, például karamellizálják a gofrikeveréket és barnítják a végterméket.
Ez egyáltalán nem érinti a vendégeket, de akit érdekel ez az eszköz, az bölcs dolog, ha az első adag palacsintatésztával kezdi, csak hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelően sül.
Miért vegyen gofrisütőt?
A gofrisütők különféle anyagokból állnak rendelkezésre. A régimódi öntöttvas egységektől az elektromos tapadásgátlókig ezek a praktikus eszközök segítenek abban, hogy remekül néz ki és ízletes reggelit készítsen. Gyors adag aprósütemény vagy brownie sütésére is használhatók.
Mennyire jól működnek?
A legnagyobb kockázatok a készítés során a gofri ragad vagy szorít. Ha a gofrisütő tányérjai hozzáragadnak a tésztához, tönkreteszi a gofrit, amikor megpróbálja kivenni őket a serpenyőből.
Ha a fölösleges tészta kipréselődik a gofrirácslap szélein, akkor egy ragacsos, ragadós és rendkívül forró szennyeződést kell eltakarítania.
Figyelembe veendő jellemzők
Típusok és főzési felületek
A gofrisütők lehetnek tűzhelyes eszközök vagy saját áramforrással. A tárolási lehetőségektől függően kiválaszthatja a helyének legmegfelelőbb egységet.
Sok elektromos belga gofrisütő rendelkezik egy forgó lappal, amely a főzési folyamat során megfordítja a gofrit, és magasabb szerszámot eredményez. Ha nagyon szűkös a hely, akkor érdemes egy sima gofrisütőt választani, amely lapos tárolást kínál
Öntöttvas
Általában, ha régi vágású gofrisütőt szeretne, az öntöttvasból készül. Fontos megjegyezni, hogy az öntöttvas rendkívül tartós és évekig kitart.
Ezek az egységek azonban karbantartást igényelnek, hogy ne veszítsék el fűszerezésüket és ne váljanak ragadóssá. Ezenkívül az öntöttvas meglehetősen nehéz. Ha a fizikai korlátok korlátozzák a keze erejét, nehézségekbe ütközhet az öntöttvas főzés.
Tapadásmentes
Tapadásmentes teflon az elektromos gofrisütők gyakori anyaga. Ez a termék gondos kezelést és tárolást igényel, hogy ne karcolja meg a felületet, és ne távolítsa el a tapadásmentes bevonatot, de ha jól kezelik, a teflon gofrisütők könnyen kiengedik a gofrit, és a takarítást gyerekjáték teszik.
Sok szakácsnak van a vegyi anyagokkal kapcsolatos aggodalmak a teflon és néhány olyan vegyi anyag előállításához használják, amelyek felszabadulhatnak, amikor a teflon serpenyő felforrósodik. Ha teflon nélküli tapadásmentes elektromos gofrisütőt szeretne, fontolja meg a DuraCeramic terméket. Ezek az egységek tapadásmentes kerámia bevonattal vannak ellátva, és könnyen kidobják a gofrit
Kivehető lemezek
A kivehető lapokkal ellátott gofrisütő sokat segíthet a takarításban. Először is, tészta szivárgása esetén minden oldalra hozzáférhet, másrészt az egész egység sokkal gyorsabban hűl le, ha a lemezek lekerülnek a fűtőelemről.
Ezenkívül lehetőség van arra, hogy a gyártótól különböző karakterekkel vagy témájú egyedi tányérokat vásároljon, hogy megörvendeztesse fiatal vendégeit.
Lefolyó tálca
A beépített lefolyótálca a felesleges tészta felfogásához azt jelenti, hogy igazán szögletes gofrikat készíthet anélkül, hogy ragacsos rendetlenséget hozna létre. Gyakorlást igényel, hogy a megfelelő mennyiségű tészta a présbe kerüljön, és egy lefolyó tálca segíthet
Gőzőr
Ha forgatható vagy felhajtható gofrisütőt használ, a fogantyún lévő gőzvédő létfontosságú. A melegítőpárnák és a sütőkesztyűk csak ennyire képesek, és ügyességre lesz szükséged a gofrirács felemeléséhez és megfordításához.
Állítható hőmérsékletszabályozók
A hőmérséklet-szabályozás kritikus fontosságú; A legtöbb elektromos gofrisütő állítható hőmérsékletű, így kiválaszthatja kedvenc ropogóssági fokát.
Meg kell jegyezni, hogy a gofrisütők nem olyan eszközök, amelyeket egyedül kell hagyni vagy el kell távolítani.
Noha számos egység rendelkezik időzítővel, ezek a serpenyők kikapcsolás után is hosszú ideig tartják a hőt. Figyelje gofrisütőjét, és akadályozza meg a beégést és a beégést
Méret: nagyobb lehet jobb
A háztartás méretétől függően érdemes lehet egy nagyobb gofrisütőt a nagyobb tételekhez. A gofri egyenként is időigényes lehet. Azonban több olyan egység is létezik, amelyből egyszerre legalább négy gofri készül.
Vásárolhat olyan gofrisütőt is, amely csipkézett külső gofrit készít. Egészben ezek a gofrik úgy néznek ki, mint a virágok, de akár egy pizzát is szét lehet tálalni.
Míg a belga gofrisütők általában egyet-egyet készítenek, ezek a kerek gofrik szerkezetükben gyakran negyedekre vannak vágva, és könnyen szétoszthatók.
Cool Touch fogantyúk
A hűvös érintésű fogantyúk megóvhatják a szakácsot a sérülésektől, vagy a sütőkesztyűs forró gofrisütő kezelésétől. Ismét minden kézügyességre lesz szüksége a gofrisütő megfordításához és a gofri kihúzásához.
Automatikus kikapcsolás
Keressen egy automatikus kikapcsolás funkcióval rendelkező egységet. Bár a legjobb terv továbbra is az, ha az utolsó gofri után azonnal kihúzza a konnektorból, és a lehető leghamarabb kihúzza a kivehető tányérokat, nagyon könnyű elfelejteni az utolsó lépést, hogy élvezze a reggelit! Az automatikus kikapcsolás funkció megóvja Önt ettől a gondtól.
LÁSD MÉG: Cuisinart Griddler Vélemények
Vezeték elhelyezése
Az elektromos gofrisütő vásárlása előtt ellenőrizze a vezeték elhelyezését, és győződjön meg arról, hogy könnyen hozzáférhet, ha a dolgok túl melegek lesznek. Nyilvánvalóan ki kell húznia a gofrisütőt a falból, mielőtt bármit is lecsatlakoztatna a gépről, de az elektromosság és az extrém hő nem tökéletes kombináció.
Ha a gofri égett szagú lesz, a biztonság kedvéért érdemes lecsatlakoztatni a falról, majd a tápkábel kímélése érdekében a gofrisütőről. Legyen óvatos, mert forró lehet!
Egyedi lemezek
Végül légy kreatív! Élvezze az egyedi tányérokat különféle témájú, például film- vagy könyvszereplőkkel, hogy örömet szerezzen gyermekeinek, és még szórakoztatóbbá tegye a közös reggeli elkészítését.
Gofri készítés
Palacsinta vs gofri
Jelentős különbség van a palacsinta és gofri keverék között. A gofritészta több cukrot igényel, így a gofri külseje karamellizálódik és ropogós lesz. A gofritésztának is több zsírra van szüksége a gofrisütőben lévő erős hő miatt.
Belga gofri vs hagyományos gofri
Mi az a belga gofri? A legnagyobb különbség a belga gofri és a hagyományos gofri között a kelesztőszer.
A hagyományos belga gofritészta nem sütőport, hanem élesztőt tartalmaz, így a tészta elkészítése tovább tart. A belga gofrisütők magasabb rácsmintával rendelkeznek, hogy lehetővé tegyék a hagyományos mélyebb rácsmintát.
Míg a hagyományos gofrit általában tálalják vaj és szirup , A belga gofrit gyakran gyümölccsel, tejszínhabbal vagy fagylalttal tálalják.
Hány oldala van a gofrinak? Általában csak kettő (felső és alsó) és 4 a széleken. Mivel azonban a belga gofri sokkal magasabb, érdemes lehet a külső széleit „oldalként” kezelni, és tálalás előtt porcukorral megszórni, ahogy a tetejét is.
Egyéb Készítendő Gofrisütőben
A süteménytésztát és a vastag brownie-tésztát a gofrisütőre állíthatja és préselheti. A ropogós folyamat általában kevesebb, mint 2 percet vesz igénybe, és porcukorral megszórhatja őket, hogy szép megjelenést kapjon.
Noha egy nagy adag sütemény túl sok ahhoz, hogy egyetlen gofrisütővel megbirkózzon, egy kis adagot a sütő begyújtása nélkül is felverhet, hogy finom és egyedi csemegét kapjon.
Végső gondolatok
A gofrisütőbe való befektetés nagyszerű módja annak, hogy bővítse főzési és csemegekészítési lehetőségeit. A gofri nagyszerű módja annak, hogy a reggelit szórakoztatóvá varázsoljuk, és kreatív módokat kínálnak a szakácsoknak az egyszerű régi tészták bemutatására. Keressen egy tapadásmentes gofrisütőt, hogy csökkentse a ragadós szennyeződések kockázatát, és élvezze!
Tetszett ez az útmutató? Írd meg nekünk kommentben kedvenc gofrisütődet és tippeket a sikeres gofri elkészítéséhez
