Az indukciós tűzhelyek energiahatékonyságukról ismertek. Gyorsabban főzik meg az ételt nagyobb hőkonzisztenciával és kisebb hőveszteséggel. Még az előnyeik ellenére is stresszes lehet, ha az indukciós tűzhelyéhez kompatibilis edényeket kell találnia.
Lehetséges a szokásos, nem indukciós edényeket indukciós edényekké alakítani a főzőlapjához?
Egy egyszerű eszközzel, amelyet indukciós interfész lemeznek vagy indukciós hődiffúzornak neveznek, előfordulhat, hogy nem kell vásároljon új indukciós edényt . Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan kell használni a nem indukciós edényeket indukciós főzőlapon.
Tartalom előadásAlapvető fontosságú, hogy ismerje az indukciós tűzhelyek működését, mielőtt hagyományos, nem mágneses edényeket használna. A gáz-, elektromos és más típusú tűzhelyektől eltérően az indukciós tűzhelyek elektromágneses mezőt használnak.
Az indukciós tűzhelyek közvetlenül a mágneses edényekre küldik az áramot, nem a tényleges tűzhelyre.
Ennek a fejlett technológiának köszönhetően az edény azonnal felmelegszik. Szóval, talán kezd kialakulni az eszedben, hogy mi történhet, ha mindennapi edényeket használsz.
Annak ellenére, hogy van hőátadás, ha az edény nem mágneses, várhatóan egész nap várni kell, amíg az edény felmelegszik.
Lényegében használhat nem indukciós edényeket az indukciós főzőlapokon, de ne számítson arra, hogy bármit is elérhet öntöttvas vagy rozsdamentes acél indukciós edény .
Mindig megvan az esélye, hogy az edényei valóban működni fognak. Mágnes segítségével tesztelheti az edények kompatibilitását. Helyezzen egy mágnest az edény lapos aljára. Ha ragad, nagy eséllyel jól működne egy indukciós tűzhellyel.
LÁSD MÉG: Hogyan állapítható meg, hogy az edény készen áll-e az indukcióra
Szerencsére egy indukciós átalakító lemez kicsit megkönnyíti az életet használjon nem indukciós edényt . Ezek a lemezek mágneses anyagokból készülnek, és a tűzhely felületére helyezhetők.
Mivel mágnesességük vonzza a hőt, a nem indukciós edények felmelegedhetnek, ha a lemez tetejére helyezik őket.
Max Burton 6010 8 hüvelykes indukciós interfész lemez
Legjobb jellemzők
Ez a hőátalakító lemez a legtöbb edényt kezeli az indukciós tűzhelyen. Fontos megjegyezni, hogy ha edényének egyenetlen alja van, akkor ezzel a lapos aljú kialakítással nem fog jól felmelegedni.
Szeretjük a fogantyú kialakítását a szöge miatt, amely lehetővé teszi, hogy a legtöbb indukciós főzőlap ajkán át lehessen nézni. A műanyag fogantyú azonban nem a legkényelmesebb dolog. Ne próbálja mozgatni, amíg forró, vagy amikor edényt vagy serpenyőt használnak.
Összességében elmondható, hogy az átalakító a hirdetett indukciós tűzhellyel működik a legjobban, kiváló értékelései vannak, és az ára is megérheti egy teljesen új edénykészlet vásárlásához képest.
Az indukciós diffúzor vagy interfészlemez használata meglehetősen egyszerű. Csak némi türelem kell hozzá.
Bár képes lesz főzni nem indukciós tárcsával, de ez nem mentes bizonyos hátrányoktól. Néhány probléma, mint például:
Reméljük, hogy a közeljövőben valaki javítani tudja az indukciós lemezeket.
Egyes diffúzorok nem ülnek laposan, és alul támasztó gombokat tartalmaznak. Sajnos ezek nem működnek jól nehezebb, indukciós edényekkel, mivel az edények nyomása az ilyen típusú diffúzorokra karcolások a főzőlapon .
Ezenkívül egyes lemezek gyengébb minőségű anyagokból készülnek, amelyek felhólyagosodhatnak, megváltoztathatják a színüket, és károsíthatják a főzőlapot.
Egyes lemezek annyira felforrósodhatnak, hogy károsíthatják a főzőlapot.
A legjobb főzési élmény érdekében próbáljon meg egy teljesen lapos konvertertárcsát találni, amely kiváló minőségű anyagokból készül.
Míg az indukciós edényekkel való főzés egyszerű és gyors, az indukciós tárcsa használata csak a következő legjobb dolog. Ennek az az oka, hogy a lemez valójában nincs rögzítve az edényhez, így rengeteg légzseb marad, ami megnöveli a melegítési időt.
Egy tanulmány kimutatta, hogy a szokásos, diffúzorral felszerelt edényekben lévő víz felmelegedéséhez több mint kétszer annyi idő szükséges, mint az indukciós edényekben.
Bár az indukciós tárcsa meglehetősen forró lehet, a hő nagy része nem kerül át az edényekre. Ezért az otthona levegőjébe kerül. Természetesen ez jó dolog lehet a téli hónapokban.
A nehézfémek miatt, amelyekből készülnek, a diffúzorok meglehetősen nehezek lehetnek. Ettől a súlytól a főzés kevésbé szórakoztató és több feladatot jelent. Ami még rosszabb, az az, hogy a súly túl nagy nyomást gyakorol az indukciós főzőlapra. Idővel ez látható sérülésekhez, például karcolásokhoz vezethet.
Egyes felhasználók még hibaüzeneteket is jelentettek indukciós tűzhelyükön.
Néha tapasztalunk olyan diffúzorokat, amelyek vagy egyáltalán nem működnek, vagy túl sok hátrányuk van a használathoz. Ha minden más nem segít, érdemes megfontolni az indukciós edények vásárlását. A fenti negatív szempontok általában nem járnak kompatibilis edényekkel.
Elfogyhat, és új indukciós edényeket vásárolhat, ami drága lehet. Előfordulhat azonban, hogy a már meglévő edényeket érdemesebb indukciós főzéshez átalakítani.
Kétségtelen, hogy az indukciós edények a legjobb edények az indukciós főzőlapokhoz. Különféle okok miatt azonban dönthetünk úgy, hogy indukciós átalakító lemezt használunk.
Az átalakító tárcsa pénzt takaríthat meg, és megelőzheti az új edények vásárlásával kapcsolatos gondokat. Ráadásul egyszerűen használható. Ez a gyors javítás azonban nem mentes a hátrányaitól. Először mindenképpen mérlegelje a lehetőségeit.