A rozsdamentes acél edények a legnépszerűbbek közé tartoznak. Tartós, jól melegszik, egyenletesen főzi az ételeket, és vonzó – legalábbis rövid ideig. A rozsdamentes acél az égett szennyeződések összegyűjtéséről híres. festés és jelölés.
Tanulja meg, hogyan kell megfelelően tisztítani a rozsdamentes acél serpenyőket, mert arról híres, hogy nehezen tisztítható.
A rozsdamentes acél edények megfelelő tisztítása, gondozása és karbantartása élethosszig tartó élettartamot biztosít.
Ha küzdesz a sajátod megszerzésével legjobb rozsdamentes acél edények hogy ragyogjon, íme néhány tipp és trükk, amellyel szinte bármilyen szennyeződést vagy foltot eltávolíthat rozsdamentes acél edényeiről és serpenyőiről.
Szerencsével és egy kis könyökzsírral olyan jól fognak kinézni, mint újkorában!
Tartalom előadásÁltalában az alja az első olyan terület minden serpenyőn, amelyet meg kell verni. Ebben az esetben a szódabikarbóna lehet a legjobb barátod. Egyszerűen szórjon bőségesen szódabikarbónát a serpenyő aljára, és dörzsölje le egy nem karcoló konyhai szivaccsal.
Ha szükséges, adjunk hozzá egy csepp vizet a szódabikarbónához, hogy pasztaszerűbb állagot kapjunk. Ezután mossa ki a serpenyőt szappanos vízben, és teljesen újnak kell lennie.
Ha még soha nem tisztította meg az edények alját, vagy ha az elszíneződés és az égési nyomok nagyon mélyek, érdemes gyengéd súrolószert használni, mint pl. Bártartó barátja , Bon Ami, Comet vagy Ajax. Lásd a mi rozsdamentes acél tisztító vélemények további tisztítási lehetőségekért.
A miénk Bar Keepers Friend értékelés annyira népszerű a főzőblog közönsége körében, hogy némileg kultikus követői vannak. Kövesse a választott tisztítószer utasításait, és csodálja meg fényes serpenyőit.
A rozsdamentes acél edények külsejének tisztítása olyan, mint az aljának tisztítása. Az első védelmi vonal egy forró szappanos víz, egy jó súrolószivacs és könyökzsír lesz.
Ha megégett az étel, zsír, foltok vagy elszíneződés, amely nem jön le, a következő fegyver az ecet legyen, amely hatékonyan eltávolíthatja az elszíneződést és más foltokat.
Miután megtisztítottad a külsejét ecettel és újra lemostad forró szappanos vízzel, elég tiszta felületet kell kapnod.
Ha makacs foltok maradnak, a következő fegyvered a szódabikarbóna. Régi szódabikarbóna felhasználásával A rozsdamentes acél edények tisztítása bölcs dolog, mert gyengéden súroló hatású tisztítószerként működik.
Nem karcolja meg a felületet, de kellően homokos ahhoz, hogy lesúrolja az ételt és a foltokat.
Ha egy jó, kemény bőrradír szódabikarbónával mégsem működik, próbálja ki a Bar Keeper’s Friend-t vagy más gyengéd súrolószert.
Vannak ötféle folt amelyet egy rozsdamentes acél edény vagy serpenyő főzőfelületén talál. Itt van, hogyan tisztítsa meg őket.
Mielőtt kemény, odaégett ételhez kezdene, mindig próbálja meg először szappannal és vízzel megtisztítani. Jól használható egy nem súroló szivacs és egy kis könyökzsír.
Győződjön meg róla, hogy ha végzett, akkor dobja ki a szivacsot a szemétbe, vagy tanuljon hogyan kell megtisztítani a szivacsot hogy megakadályozza a baktériumok felhalmozódását vagy az edény megkarcolását.
Ha ez nem működik, próbáljon meg annyi szappanos vizet önteni a serpenyőbe, hogy ellepje a megégett szennyeződést, majd melegítse a serpenyőt alacsony lángon, és próbálja meg kaparni a megégett darabokat egy gumilapáttal.
Ha a makacs rendetlenség továbbra sem jön ki, próbálja ki a sót.
Ezt követően szappannal és könyökzsírral mindent le kell tudni mosni. Ezt a folyamatot néhányszor megismételheti, ha a foltok nagyon makacsok.
Az ilyen típusú foltok magas savasságú kezelést igényelnek. Vannak, akik arra esküsznek, hogy valami savasat főznek, pl paradicsom szósz vagy ecetet, a serpenyőben.
A rozsdamentes acél edények ecettel és száraz ruhával történő tisztítása mindenféle kárt kijavíthat.
Az elszíneződést a serpenyő túlmelegedése okozza. Ha nem tűnnek el, lehet, hogy kímélő tisztítószert kell kipróbálnia. Ismét jól működik a Bar Keeper's Friend, amely rozsdamentes acélhoz készült.
A vízfoltok ártalmatlanok a rozsdamentes acélon, de tompítja a fényt. A szódabikarbóna használata a rozsdamentes acél vízfoltok tisztítására hatékony. A tisztításhoz vegyen egy kis szódabikarbónát és egy száraz rongyot, és óvatosan dörzsölje le és polírozza ki az összes vízfoltot.
A jövőben elkerülheti ezeket a foltokat, ha az összes rozsdamentes acél edényt törölközővel szárítja ahelyett, hogy levegőn hagyná megszáradni.
Ezek a foltok az edényeken felgyülemlett lágy vízből származó kalcium következményei. Az edények ecettel történő tisztítása eltávolítja ezeket a fehér foltokat. Csak öntsön bele egy csipet ecetet, egy száraz ruhával finoman dörzsölje át, öblítse le a rozsdamentes acél serpenyőt meleg vízben, és szárítsa meg.
Sajnos ez egy olyan típusú hiba, amelyet nem lehet rozsdamentes acél edényekből megtisztítani. A gödrök egy kémiai reakció eredménye, amely akkor következik be, amikor sót adunk olyan vízhez, amely még nem forrt fel.
Bár nem tudja helyrehozni a kárt, meg tudja előzni a későbbi gödröket, ha gondoskodik arról, hogy csak akkor adjon sót a vízhez, amikor már teljesen felforrt.
A megfelelő tisztítás megakadályozza, hogy rozsdamentes acél edényei foltosodjanak. Mindig várja meg, amíg a rozsdamentes acél serpenyő teljesen kihűl, mielőtt megtisztítaná. Ha egy nagyon forró serpenyőt nem megfelelő hőmérsékletű vízbe merít, az deformációt okozhat, amelyet nem lehet visszavonni.
Soha ne használjon súrolószert, amely megkarcolhatja a rozsdamentes acél felületét. Leggyakrabban egy kis szódabikarbónát tartalmazó mosogatószerrel minden olyan rendetlenséget meg lehet oldani, amelyen valóban elakadt. És annak ellenére, amit hallott, a rozsdamentes acél serpenyők áztatása nem jó ötlet.
Martha Stewart figyelmeztet arra Soha ne áztassa be a rozsdamentes acél edényeket, mert az acél felületén kilyukadhat és további károsodáshoz vezethet.
Egy másik jó ötlet, hogy hagyja a serpenyőket előmelegíteni, mielőtt bármit főzne. Akár te, akár nem fűszerezd a rozsdamentes acél serpenyőt , az előmelegítés lehetővé teszi a fém felületének kitágulását, ami kevesebb helyet biztosít az élelmiszerek leragadásához.
Bölcs dolog, ha rendszeresen ütemezett mélytisztítást végez a serpenyőn. Körülbelül hathavonta dörzsölje le a serpenyőt a fenti módszerekkel, amíg az csillogó tiszta nem lesz. Ezután fűszerezheti vagy újrafűszerezheti több hónapos használatra.
A rozsdamentes acél edények nagy örömforrást jelenthetnek, de hatalmas frusztrációt is okozhatnak. Ha helytelenül használják, az eredmény sok leragadt és megégett folt lesz, amelyek egyszerűen nem jönnek le.
Szerencsére használhatja saját erejét, néhány háztartási tisztítószerrel, például szappannal, szódabikarbónával és ecettel, hogy csillogni tudja a serpenyőt.
Ha kétségbeesik, forduljon enyhén súroló hatású tisztítószerhez, például Bártartó barátja hogy az edényeket alaposan megtisztítsa.
A rozsdamentes acél edényeket megfelelően kell fűszerezni és karbantartani. Ez tartós edényt eredményez.