Anolon főzőedények véleménye (2021. évi vásárlási útmutató)

Anolon főzőedények véleménye (2021. évi vásárlási útmutató)

Sok márka hasonló kínálattal rendelkezik, míg mások, például az Anolon, innovatívabb megközelítést alkalmaznak.

Biztonságosak az Anolon edények? És megéri?

Ha csak 1 készletet kellene választanunk, akkor választanánk Anolon új réz tapadásmentes edények mert nemcsak tapadásmentes felületet kínál, hanem a réz hőelőnyeit is.

Ebben a vásárlási útmutatóban megvizsgáljuk az Anolon edények lehetőségeit az Anolon edények ismertetőiben és az összehasonlító táblázatban, hogy segítsen eldönteni, érdemes-e ezt a márkát megfontolni konyhájában.

Tartalom előadás
Anolon főzőedények véleménye
Anolon Advanced Review
Anolon rozsdamentes acél edények
Mi az az Anolon edény?
Biztonságosak az Anolon edények?
Hol készülnek az Anolon edények?
Anolon edények összehasonlítása
Végső gondolatok

Anolon főzőedények véleménye

Anolon Advanced Review

Az Anolon márkát tartósabb, vastagabb edényként hozták létre és márkanévvel látták el, ami nehezebb edényeket és serpenyőket eredményezett. A fogantyúk szegecseltek, de nem domborodnak ki, mint más szegecselt edények.

mi a különbség köztük? Bár ezek a készletek hasonlóak a műszaki jellemzőket tekintve, mindegyik készlet kissé eltérő típusú és színű edényeket kínál.

Anolon Advanced kemény eloxált tapadásmentes edények

  Anolon Advanced kemény eloxált tapadásmentes edények és serpenyők készlet, 11 részes, grafit Ár ellenőrzése az Amazonon

Legjobb jellemzők

  • Kemény eloxált alumínium szerkezet
  • Az alumínium mag alulról oldalra nyúlik a hőátadás érdekében
  • Stílusos üvegfedelek a kiváló illeszkedés és láthatóság érdekében
  • Fém edényszéf

Sajnos az edények fedelén nincs gőznyílás, ami kissé eltántorodik. Így az egyetlen hely, ahol a felesleges gőz távozhat, mindenhol, ami megzörgeti a fedelet.

A bronz és az umbra készletek külső bevonata tisztán dekoratív, és nem csinál semmi különöset. Természetesen néhányunk olyan edényt szeretne, amely illeszkedik a konyhánk többi berendezéséhez.

Anolon garancia nem fedi le a „normál kopást”, így ha a bevonat kimerül, új készletet kell vásárolnia magának. Ez elég átlagos, és nem igazán aggodalomra ad okot.

Az Anolon Advanced Bronze , Umbra és a Regular Advanced edénykészlet remekül néz ki, tartós és funkcionális. Nagyszerű hőátadásukkal és bevált tapadásmentes felületükkel nagyszerű kiegészítői lehetnek konyhájának, vagy érdemes megfontolni.

Anolon Nouvelle réz, kemény eloxált tapadásmentes edények

  Anolon Nouvelle réz, kemény eloxált tapadásmentes edények és serpenyők készlet, 11 részes, sötétszürke Ár ellenőrzése az Amazonon

Legjobb jellemzők

  • Teljes rézréteg az eloxált alumínium rétegek között a maximális hővezetés érdekében
  • Indukciós képes

Tudjuk, hogy a réz edények drágák és tapadásmentes edények nem tart évekig.

Az innovatív lét általában az előrelépés módja, és az Anolon megpróbálta ezt megtenni a Nouvelle Copper Hard Anodized tapadásmentes edényeivel.

Ha egy oximoronra készülsz, ez legalább hihető. Lehet, hogy nem mindenki költségvetésének felel meg, de a márka jelzi, hogy tartós lesz.

Az edények belsejében lévő rézréteg nem dekoratív, hanem azért van, hogy gyorsan és egyenletesen felmelegedjenek.

A legjobb eredmény érdekében véleményünk szerint azokat egy indukciós főzőlap vagy gáztűzhely. A sugárzó vagy elektromos tekercses tűzhely önmagában lomha lesz, és nem mutatja ki a hővezető képességét. réz edények éppúgy.

A tapadásmentes bevonat ebben a vonalban lefedi a szegecseket, amelyek a fogantyúkat az alapokhoz kötik. Ez üdvözlendő funkció, és segít abban, hogy a tisztítás mindig gyors és egyszerű legyen. Nem kell attól tartanod, hogy az ételdarabkák összegyűlnek és megkeményednek a szegecsek körül.

Az edények tényleges élettartama attól függ, hogyan használja, tárolja és tisztítja. Ennek ellenére úgy gondoljuk, hogy meg kell terveznie, hogy néhány éven belül lecseréli ezt a készletet.

A készlet fogantyúi és fedelei rozsdamentes acélból készültek. Ez nagyszerű a sütő biztonsága szempontjából, mert a műanyag vagy szilikon bevonatú fogantyúk nem viselik jól a magas hőmérsékletet.

Ha már a hőmérsékletről beszélünk, ez a készlet 500 F-ig terjed, ami több mint elegendő a legtöbb otthoni szakács számára.

Ha hajlandó egy kicsit többet költeni egy tapadásmentes készletre, a Anolon New Copper mindenképpen megfontolandó.

Anolon, titán kemény, eloxált tapadásmentes, 10 részes edénykészlet

  Anolon, titán kemény, eloxált tapadásmentes, 10 részes edénykészlet Ár ellenőrzése az Amazonon

Ha rendkívül nagy teherbírású tapadásmentes edénykészletet vagy professzionális használatra keres, az Anolon Titanium sorozat méltó versenyző lehet.

Az Anolon Titanium edénykészlet nem teflon DuPont tapadásmentes bevonatot használ, amely állítólag karcálló (a DuPont szerint a bevonat „fém edénybiztos”).

A DuPont érvényteleníti a garanciát erre a készletre, ha magas hőfokon főz vagy főzőpermetet használ.

Mindaddig, amíg követi az utasításaikat, az Autograph 2 bevonat meglehetősen tartós. A többi tapadásmentes bevonathoz hasonlóan ennek is véges az élettartama, de a skála hosszabbik végén van.

Bár minden darab mosogatógépben mosható, mindig javasoljuk, hogy az edényeket kézzel tisztítsa meg, hogy elkerülje a mosogatógép zord környezetét.

Ez a készlet titán kompozitot használ a külső felületen. Ez kissé félrevezető, mert gyakran úgy gondoljuk, hogy a titán edények valami új, kemény tapadásmentes felületi bevonat.

Végül is a tapadásmentes bevonatok általában az elsők, amelyek tönkremennek.

Egy egyszerű tény az, hogy a titán könnyebb és erősebb, mint az acél. Emiatt az edénygyártók kevesebb anyagot használhatnak fel az erő feláldozása nélkül.

Itt azonban nem ez a helyzet. Ennek a 10 darabos készletnek a szállítási súlya 26 font, ami körülbelül 1,5 fonttal több, mint az alább ismertetett nem titán készleté.

A vastag szegecsek és a masszív, teljesen fém fogantyúk hozzájárulnak a masszívság és a tartósság érzéséhez.

És minden sütőben használható 500 fokig, ami elég magas a tapadásmentes edényeknél. Ezen a hőmérsékleten ismét nem javasoljuk tapadásmentes bevonat használatát.

Végül eltarthat egy ideig, amíg a fogantyúk felforrósodnak, de ha ez megtörténik, a rozsdamentes acél nagyon jól tartja a hőt.

A mellékelt fedelek fémből készültek, vagyis azok is felforrósodnak. Valószínűleg edényfogókat szeretne használni az Anolon Titanium edénykészlethez.

Anolon rozsdamentes acél edények

Anolon Nouvelle rozsdamentes acél edények

  Anolon Nouvelle rozsdamentes acél edények és serpenyők készlet, 10 részes Ár ellenőrzése az Amazonon

Frissítés: Bár nem voltunk lenyűgözve az eredeti rozsdamentes készletükkel, most egy réz rozsdamentes acélt kínálnak, amely 18/10-ből készül.

A réz a használt mértéktől függően akár kétszer jobban vezeti a hőt, mint az alumínium.

Az edénygyártók azt állítják, hogy ennek köszönhetően a rozsdamentes acél és az alumínium lapok közé rézréteg behelyezése elősegíti, hogy az edények gyorsabban és egyenletesebben melegedjenek fel.

Ez egy kicsit nehezebbé is teszi őket. Az egyik első dolog, amit észrevesz ennél az edénykészletnél, az a súly. Mindegyik darab továbbra is könnyen felemelhető egy kézzel, de igazán észreveheti a réz alsó részét.

Az egész készlet nagyon egyedinek tűnik, vizuálisan. Anolon „tulipán” alakúnak írja le az edényeket, de használhatunk olyan szavakat is, mint a „homokóra”. A csiszolt, fényes külsők és a kupolás fedők teszik teljessé az esztétikát.

Míg ez a kialakítás látványosan vonzó, az edények alja a homokóra vékony végén található. Ez azt jelenti, hogy kevesebb felület érintkezik az égővel, lelassítva a hőátadást az ételhez.

Ez egyáltalán nem probléma a „normálisabb” kinézetű serpenyőknél, de előfordulhat, hogy az edények a vártnál lassabban forralják fel a vizet, különösen a rézrétegű fenék miatt.

A rozsdamentes acél belsővel ez az edénykészlet nem töredezett vagy lepedi.

Kezelnie kell a hőt, és étolajat kell használnia, hogy elkerülje, hogy a dolgok hozzáragadjanak a serpenyőhöz. Ha valami ragad, az egész készlet teljesen mosogatógépben mosható, minden kifogás nélkül. Valószínűleg azonban az a legjobb, ha kézzel mosogatja az edényeket, hogy fényes és makulátlan legyen.

Az Anolon rozsdamentes réz edények egyedi esztétikája vonzóvá teszi, míg a rozsdamentes belseje hosszú élettartamot biztosít megfelelő gondozás mellett.

Anolon háromrétegű, rozsdamentes acél edények

  Anolon 30822 háromrétegű bevonatú, rozsdamentes acél edények és serpenyők készlet, 12 részes Ár ellenőrzése az Amazonon

Legjobb jellemzők

  • Indukció kész
  • Rozsdamentes fedelek és fogantyúk
  • Sütőben használható 500F-ig

Az első dolog, ami feltűnik az Anolon Tri-Ply Clad edényekkel kapcsolatban, hogy nem 18/10-es acélból készült. Az Anolon azt állítja, hogy elkerüli a 18/10 acélt a nagyobb indukciós képesség érdekében.

Ezzel nem értünk egyet. Könnyen tartalmazhat egy 18/10-es belső réteget, miközben megtartja a mágneses külső réteget. A fenébe, csak vékony sebészeti acél bevonat lehet a főzőfelületen.

A 18/10 acél keverék különösen figyelemre méltó tartóssága és az edényekben való könnyű tisztítás miatt. Az acél ebben a készletben teljesen rendben van, de egyszerűen nincs benne az az extra jó minőségű bélyeg, amelyet szerintünk érdemes keresni.

Ha még soha nem főzött rozsdamentes acélból, akkor a főzés során óvatosnak kell lennie. Miénkben legjobb rozsdamentes acél edények vásárlási útmutató, tippeket adunk, amelyek segítenek megelőzni az élelmiszerek leragadását, ami megkönnyíti a főzést és a tisztítást.

Másrészt nem kell attól tartanod, hogy a tapadásmentes bevonat meghibásodik, így ezeket az edényeket normál használat mellett évekig meg lehet őrizni.

Bár az Anolon Tri-Ply Clad rozsdamentes edénykészlet nem röhög fel a fejünkben, úgy gondoljuk, hogy ez egy jó választás azoknak, akik a rozsdamentes acél konyhai világba szeretnének belépni.

Mi az az Anolon edény?

Az Anolon a Meyer Corporation tulajdonában lévő számos márka egyike. A Meyer a legnagyobb edényforgalmazó az Egyesült Államokban és a második legnagyobb a világon.

A Meyer tulajdonában lévő edénycsaládok közé tartozik a Farberware, a Circulon, a SilverStone, valamint a Macy’s és a Sur La Table magánmárkái. A Meyer gyártási részlege Hongkongban található, és Kínában, Olaszországban és Thaiföldön üzemeltet gyárakat.

1984-ben a Circulon, a Meyer Corporation márka , új ötlettel állt elő a tapadásmentes edények terén. Kemény eloxált alumíniumtermékek sorát állította elő, amelyek erősek, jól vezették a hőt, és kis hornyokat tartalmaztak a belsejében, hogy megnöveljék a teflon bevonat élettartamát.

Ez a termékcsalád olyan sikeres volt, hogy a Meyer leágazott, és további edénymárkát alapított, Anolon , 1989. Az Anolon arra összpontosított, hogy vastagabb, mosogatógépben mosható tapadásmentes alumínium edényeket biztosítson otthoni konyhák számára.

A modern alumínium edényekben megszokott sok jellemzőt ezek a korai Meyer márkák vezették be, beleértve a gumírozott fogantyúkat is.

A korai Anolon mintákat nem szabadalmazták, így újításaikat gyorsan átvették a rivális márkák, és elterjedtek az egész főzőedénypiacon.

Ma az Anolon az edényeken kívül sütőedényeket, evőeszközöket és konyhai eszközöket is gyárt.

Kemény eloxált alumínium vonalait továbbra is gyártják, és néhány érdekes variációval egészítik ki a hagyományos témáit, beleértve a réz alapvonalat és egy bronz színű külsőt. Edénysoraik tartósságukról híresek

Biztonságosak az Anolon edények?

Az Anolon minden bizonnyal biztonságos márka, amelyet mindaddig használhatunk, amíg az edényeiket az előírásoknak és előírásoknak megfelelően használjuk. Egy nagyvállalat áll mögöttük, folyamatos kutatással és fejlesztéssel.

Az tapadásmentes bevonat a DuPont, egy nagyon elterjedt tapadásmentes bevonat, amely jó hírnévnek örvend. Az Anolon azonban azt állítja, hogy fém edényekkel biztonságosan használható.

Nem vagyunk teljesen eladva az ötlettől, mivel más hasonló tapadásmentes edényekkel is találkoztunk már, de remélhetőleg egyetlen éjszakai lustaság vagy a vendégek, akik ezeket a serpenyőket használják, nem teszik teljesen tönkre a bevonatot.

Hol készülnek az Anolon edények?

Az edénykészlettől és darabtól függően azt találja, hogy Kínában, Thaiföldön vagy Olaszországban gyártják.

Összehasonlításképpen, a nyugati piacokon az edények többségét Kínában gyártják, és néha az Egyesült Államokban szerelik össze.

Ha szeretné elkerülni az adott országban gyártott edényeket, fontos, hogy vásárlás előtt jelölje be a négyzetet vagy a listát.

Anolon edények összehasonlítása

Modell Alapanyag Felületkezelés Max. Sütő hőm
Haladó bronz Kemény eloxált DuPont 400F
Fejlett Kemény eloxált DuPont 400F
Új réz Réz DuPont autogram 2 500F
Anolon háromrétegű borítás Rozsdamentes acél Rozsdamentes acél 500F
Speciális Umber Kemény eloxált DuPont 400F
Új réz rozsdamentes Réz Rozsdamentes acél 500F
Anolon titán Kemény eloxált DuPont autogram 2 500F

Végső gondolatok

Ebben az útmutatóban megállapítottuk, hogy valóban biztonságosak a használatuk, ahol gyártják őket, és azonosítottunk néhány nagyszerű lehetőséget, amelyeket érdemes megfontolni.

Az Anolon márka az otthoni használatra alkalmas edénykészletek széles választékát kínálja, míg a titán készletük lehetőséget kínál a profik és a komoly házi szakácsok számára, hogy új szintű edényekbe fektessenek be.

Ossza meg velünk kommentben kedvenc készletét és tapasztalatait az Anolon edényekkel kapcsolatban