Anolon vs Calphalon – Melyiket vegyem?

Az igazi szakácsok ismerik a nagyszerű értékét tapadásmentes serpenyő vagy serpenyő . Sülteket, rántásokat, palacsintákat és tojásokat készítenek stresszmentes főzési élményben. Ezek a csodálatos konyhai igáslovak sokáig kitartanak, ha minőségi vásárlást hajt végre.

Gyors keresés tapadásmentes edények több száz különböző minőségű márkát hoz fel. Anolon és a Calphalon a két legnagyobb név a tapadásmentes bizniszben; mindkettő minőségi, de melyik a jobb vétel?



Ebben az összehasonlításban megvizsgáljuk mindkét márka legnépszerűbb kollekcióit, hogy kiválaszthassuk a tökéletes tapadásmentes gyártót.

Anolon Advanced Onyx

Anolon Advanced kemény eloxált tapadásmentes edények és serpenyők készlet, 11 részes, ónix

Egyedi tulajdonságok

  • Gumírozott fogantyúk
  • 11 részes készlet
Ár ellenőrzése az Amazonon

Calphalon aláírás

Calphalon Signature, keményen eloxált tapadásmentes edények és serpenyők, 10 részes edénykészlet

Egyedi tulajdonságok

  • Nehezebb serpenyők
  • Hosszú fogantyúk
  • 10 részes készlet
Ár ellenőrzése az Amazonon Tartalom előadás
Anolon Advanced vs Calphalon Signature
Anolon Advanced Onyx edénykészlet
Calphalon Signature kemény eloxált edénykészlet
Melyik a jobb vétel?
Új Anolon vs Calphalon Tri-Ply
Anolon Nouvelle réz rozsdamentes acél edénykészlet
Calphalon háromrétegű, rozsdamentes acél edénykészlet
Melyik a jobb vétel?
Végső gondolatok

Anolon Advanced vs Calphalon Signature

Nézzük meg az egyes márkák klasszikus tapadásmentes termékcsaládját.

Anolon Advanced Onyx edénykészlet

  • A 11 részes készlet tartalma: 1,5 literes fedett serpenyő, 3 literes fedett serpenyő, 3 literes fedett serpenyő, 8 literes fedett serpenyő, 8 hüvelykes serpenyő, 12 hüvelykes fedett mély serpenyő oldalsó segédfogantyúval
  • A csomagban öt bónusz szerszám is található, amelyek biztonságosak a tapadásmentes felületen: 12 hüvelykes mini hornyolt eszterga, 12 hüvelykes mini tömör eszterga, 13,25 hüvelykes tömör eszterga, 13,25 hüvelykes hornyos kanál, 13,25 hüvelykes tömör eszterga.
  • Kemény eloxált alumíniumból készülnek, ami hatékony, de kissé nehéz.
  • Az elegáns fekete dizájn tulipán alakú oldalakkal vonzó, de a fekete külső bevonat idővel elkopik.
  • Pozitív tulajdonságuk, hogy bármilyen edény elfér benne – fém, fa és gumi/szilikon.
  • A három rétegű Anolon’s Autograph 2 tapadásmentes bevonat megkönnyíti a főzést és az azonnal lecsúszott szennyeződéseket, azonban úgy tűnik, hogy a bevonat egyenetlen, és az edények egy részének tapadását okozza.
  • Bár PFOA mentes, PTFE-t tartalmaz.
  • Sütőben használható 400℉-ig, még a gumi és rozsdamentes acél szegecses fogantyúk is bírják a hőt.
  • A fedelek törésálló üvegből készülnek, rozsdamentes acél fogantyúkkal és gumiborítással.
  • A takarítás során egy kis gyengédséget kell használnia; kíméletes kézmosás szükséges a készlet hatékonyságának megőrzéséhez.
  • Élethosszig tartó garancia jár hozzá.

Calphalon Signature kemény eloxált edénykészlet

  • A 10 részes készlet tartalma: 10 hüvelykes serpenyő, 12 hüvelykes serpenyő, 2 literes serpenyő és fedő, 3 literes serpenyő és fedő, 3 liter pirítós serpenyő és fedő, 8 liter alapleves edény és fedő
  • Az kemény eloxált alumínium a serpenyők vastagok és nagy teherbírásúak, ami elég nehézzé teszi őket felemelni és egymásra rakni. Ezenkívül a külső bevonat egy idő után elkopik.
  • A szálcsiszolt rozsdamentes acél fogantyúk nagyon felforrósodhatnak főzés közben, különösen az edényeken.
  • Mind az edénydarabok, mind a fedők mosogatógépben és sütőben 500 ℉-ig moshatóak; a mosogatás gyorsabban elhasználja az edényeket
  • Három réteggel büszkélkedhet PFOA-mentes , PTFE alapú tapadásmentes bevonat, a bevonat könnyen megkarcolódik, amitől az élelmiszer megtapad. A bevonat pelyhekben is leválik, és körülbelül egy év használat után nem biztonságos a használata.
  • Az Anolon edényekhez hasonlóan a Calphalon is bármilyen típusú főzőedényhez használható – fém, fa és gumi/szilikon.
  • A fedők edzett üveg fedőkből készülnek, szegecselt rozsdamentes acél fogantyúkkal (bónuszként a 10 hüvelykes serpenyő fedele is illeszkedik a 10 hüvelykes serpenyőhöz).
  • Élethosszig tartó garancia jár hozzá.

Melyik a jobb vétel?

Ezek a készletek lényegében ugyanazokat a darabokat tartalmazzák.

Az Calphalon készlet valamivel nagyobb serpenyővel és nagyobb serpenyőkkel rendelkezik, így jobban megfelel a családi főzéshez. Mivel a Anolon készlet bónusz főzőeszközökkel rendelkezik, kiváló vásárlás lehet annak, aki egyedül költözik el, vagy egy friss házaspárnak.

A Calphalon készlet nehezebb, mint az Anolon készlet, de csak kicsit. Mindkét edénykészlet sokkal nehezebb, mint a piacon megtalálható olcsóbb opciók. Az edények kiürítése és a serpenyők felemelése egyesek számára kihívást jelenthet.

Ami a minőséget illeti, mindkét márka masszív és tartós darabjairól ismert. Ez a Calphalon készlet az Egyesült Államokban, míg az Anolon készlet Thaiföldön készül.

Mindkét márkának voltak panaszai a tapadásmentes bevonat nem működik , de ez inkább az Anolon készletnél dominánsnak tűnik. A Calphalon készlet hosszabb élettartammal rendelkezik, de akkor is vannak problémák, ha a tapadásmentes bevonat sérül.

Bár technikailag a Calphalon készletet mosogatógépbe is teheti, mindkét készletet kézzel kell mosni a leghosszabb élettartam érdekében. Ez több tisztítási időt igényel, de hosszú távon megéri.



Ezenkívül mindkét márka azt hirdeti, hogy bármilyen típusú edényt használhat, de ha alaposan megvizsgáljuk a garanciát, kiderül, hogy a szilikon szerszámok használata valószínűleg a legjobb megoldás az edények élettartamának meghosszabbítására.

Összességében úgy gondoljuk, hogy a Calphalon készlet a jobb vétel. Bár drágább, a darabok nagyobbak és vastagabbak, és a tapadásmentes bevonat elképesztően jól működik.

A Calphalon készlettel legalább alkalmankénti mosogatás lehetősége van, ha siet. Az Egyesült Államokban készült, és úgy tűnik, hogy jobb minőségű és hosszabb élettartamú.

Új Anolon vs Calphalon Tri-Ply

Mindenképpen érdemes megfontolni mindkét márka rozsdamentes acél opcióit. Noha tapadásmentes termékcsaládjukról ismertek, rozsdamentes acél készleteik minősége és tartóssága nem hagyható figyelmen kívül.

Anolon Nouvelle réz rozsdamentes acél edénykészlet

  • A 10 darabos készlet tartalma: 1-¼ literes fedett serpenyő, 2-½ literes fedett serpenyő, 6-½ literes fedett serpenyő, 8 hüvelykes francia serpenyő, 10-½ hüvelykes francia serpenyő és egy 3 literes fedős serpenyő (elérhető 11 darabos készlet nagyobb darabokkal és egy lefedett serpenyővel)
  • Ezek a darabok két réteg alumíniumból készülnek egy rézréteg körül, és rozsdamentes acél borítja az egész darabot. Az indukciós sütőben való használatra alkalmas ütésálló mágnesezett rozsdamentes acél kupakkal rendelkeznek (összesen 5 réteg az alján).
  • A belseje könnyen tisztítható szálcsiszolt rozsdamentes acél felülettel rendelkezik, amely segít elrejteni a karcolásokat, míg a külseje polírozott rozsdamentes megjelenést és tulipán alakú.
  • A kupolás rozsdamentes acél fedők jól illeszkednek a nedvesség megtartásához főzés közben; a serpenyők fedelét a nagyobb serpenyő tetejére is helyezheti.
  • Az edények és a kupolás rozsdamentes acél fedők mosogatógépben moshatóak és sütőben is használhatók 500 ℉-ig.
  • Minden fogantyú vastag és szegecselt, rozsdamentes acélból készült .
  • Minden típusú tűzhellyel kompatibilis – gáz-, üveg-, elektromos- és indukciós (ügyeljen arra, hogy a gázhő beszennyezheti a külsejét, és a nagyobb darabok enyhe zümmögő hangot adnak az indukciós főzőlapon).
  • Élettartam garanciát tartalmaz.

Calphalon háromrétegű, rozsdamentes acél edénykészlet

  • A 10 részes készlet tartalma: 10 hüvelykes fedett serpenyő, 1,5 literes fedett serpenyő, 2,5 literes fedett serpenyő, 3 literes fedett serpenyő fedővel és egy 5 literes fedett holland sütő (8 és 13 darabos készletekben is kapható)
  • A két réteg rozsdamentes acél közé beszorított vastag alumínium mag hővezető képességet biztosít, miközben kissé könnyű; az alumínium mag azonban érzékennyé teszi a darabokat a vetemedésre magas hőfokon történő főzéskor.
  • Minden típusú tűzhelyen használható – gáz, üveg, elektromos és indukciós (az alsó/külső réteg mágnesezett).
  • A külső felület szálcsiszolt rozsdamentes acél felülettel rendelkezik, amelyen könnyen megjelennek a foltok és az ujjlenyomatok, míg a belső felület fényes, fényvisszaverő, nem porózus felülettel rendelkezik, amely hajlamos a foltokra.
  • A hosszú V-alakú, szegecselt rozsdamentes acél fogantyúk hűvösek maradnak még akkor is, ha magas hőfokon főzünk.
  • Ez a készlet mosogatógépben mosható a gyors tisztítás érdekében, de a kézi mosás eltávolítja a legtöbb szennyeződést/olajmaradványt, és megakadályozza, hogy a fénye fakuljon.
  • Sütőben és brojlerben biztonságos a teljes főzési használatra (450 ℉-ig).
  • Az átlátszó edzett üveg fedelek szegecselt rozsdamentes acél fogantyúkkal szorosan illeszkednek a gőz megtartásához.
  • Élettartam garanciát tartalmaz.

Melyik a jobb vétel?

Mindkét készlet a híres építkezést próbálja utánozni Teljes burkolatú serpenyők mivel az All-Clad terveire vonatkozó szabadalmak lejárnak; ezért látja a többrétegű/háromrétegű konstrukciót.

Az Anolon nagyszerű munkát végez ebben az ötrétegű alappal. A Calphalon serpenyők alumíniumja hatékony, de biztosan nem olyan tartós. A furcsa az, hogy a Calphalon készlet valójában nehezebb, 26,1 font a készlet, szemben az Anolon 21,7 fonttal a készletben.



Ezen készletek egyike sem az Egyesült Államokban készült. Az Anolont Thaiföldön, Kínában vagy Olaszországban gyártják. A Calphalon, amely egykor amerikai termék volt, ma Kínában készül. Ennek ellenére mindkét készlet meghagyja az ügyfeleknek, hogy a minőségről érdeklődjenek.

Bár mindkét készlet 10 darabos, nagyon különböző darabok. Az Anolon készlet két serpenyőt és egy serpenyőt, valamint a serpenyőket és a serpenyőt tartalmaz, míg a Calphalon készletben csak egy lefedett serpenyő található holland sütővel a serpenyő helyett.

Az Anolon készlet sokoldalúbb darabokat kínál, így mindent megad, amire szüksége van a tésztától a szószokon át a palacsintáig.

Összességében úgy gondoljuk, hogy az Anolon a jobb rozsdamentes acél készlet. Erősebbek, és jobb edényválasztékot kínálnak a tapasztaltabb szakácsok számára.

Amíg a Calphalon készlet kezdőnek jó lenne, aki komolyan foglalkozik a főzéssel, az forduljon az Anolon 10 részes készlethez.

Végső gondolatok

Nehéz megmondani, hogy az Anolon vagy a Calphalon a jobb. Az Anolon jobb rozsdamentes acél terméket kínál, míg a Calphalon a tapadásmentes edények királya.

Az Anolon versenyképes termékeket kínál alacsonyabb áron, mint a Calphalon; a Calphalon azonban hosszabb múltra tekint vissza az üzletben, és elégedettebb vásárlóival rendelkezik, mint az Anolon.

Az Anolon több funkciót kínál – például a tapadásmentes készlet gumírozott fogantyúit –, amelyek barátságosak a kezdőktől a tapasztalt szakácsokig. A tapasztalt szakácsok jobban szeretik a nehéz Calphalon serpenyők egyszerű és hatékony felépítését.

Szóval, melyik a jobb, Anolon vagy Calphalon?

Azok számára, akik csak most kezdenek bele az edények világába, a pénztárcabarát és hatékony Anolon edényeket ajánljuk.

Azok számára, akik már régóta főznek, és tudják, hogyan kell óvatosan bánni a nehéz és tartós edényekkel, válasszák a Calphalon edényeket.