Hogyan készítsünk vajas kávét otthon

Hogyan készítsünk vajas kávét otthon

A vaj ma már nem csak pirítóshoz vagy palacsintához való reggel. A kávéhoz is hozzáadják! Jól hallottad – vaj a kávéban!

Azonban bármennyire furcsának is tűnik, egyre többen próbálják ki a vajas kávét, más néven Bulletproof Coffee vagy keto kávét.

Mielőtt elvetnéd ezt, mint egy újabb bizarr trendet, ne feledd, hogy azok, akik ezt csinálják, azt gondolják, hogy ez a legújabb és legjobb dolog, ami a kávéval történhet. Ami azt illeti, a legtöbb ember, aki hozzáteszi vaj a kávéjukhoz bárcsak hamarabb értesülnének róla.

Tartalom előadás
Vajas kávé receptje
Amire szükséged van
Utasítás
Hogyan készítsünk golyóálló kávét
A golyóálló kávé előnyei
Fűvel táplált tehenek vaj
Alacsony toxin tartalmú kávé
Végső gondolatok

Vajas kávé receptje

Befejezési idő: 15 perc

Amire szükséged van

  • Kávé (A kedvenc márkája a legjobb!)
  • 2 evőkanál. Vaj ( KerryGold gyakran ajánlott)

Utasítás

  1. Főzzön egy csésze kávét, és gondoskodjon arról, hogy elegendő hely legyen egy kis mixer számára. Nem szeretné, hogy a forró kávé mindenhol kifröccsenjen, mert súlyosan megsérülhet!
  2. Keverjen el 2 evőkanál vajat a kávéjába. Lát mennyibe kerül egy rúd vaj itt.
  3. Tejhabosító segítségével turmixold össze. Megpróbálhatja összekeverni egy kis habverővel, ha van ambíciója és könyökzsírja.
  4. Ha a kávé túlságosan kihűlt addig a pontig, melegítse fel mikrohullámú sütőben. Nagyon figyelj rá, nehogy felforrjon.
  5. Élvezd!

Jobbá tenni: Az íz megváltoztatása érdekében egy csipet fahéjat vagy kakaót adhatunk hozzá.

Hogyan készítsünk golyóálló kávét

Ez a fajta kávé Dave Asprey-vel kezdődött a Szilícium-völgyben, amikor kipróbálta a tibeti jakvajas teát, és úgy döntött, hogy hasonló módon készít kávét.

Dave Asprey az oka annak, hogy a vaj kávéba került.

Ettől a naptól kezdve a túlsúlyos Asprey nemcsak elveszítette súlyfeleslegét, hanem azt állította, hogy mentális folyamatai nagyon élesek lettek. Azt állítja, hogy ez a legkielégítőbb, legkrémesebb kávé, amit valaha iszik.

Azt is állítja, hogy nyugodtan ihat ilyen típusú kávét anélkül, hogy félne az öt órai összeomlástól.

Tedd extra golyóállóvá

Hozzáadás MCT olaj (Közepes láncú trigliceridek), hogy helyette golyóálló legyen kókuszolaj . Ha az a ketogén diéta , ez még mindig belefér egy ketobarát reggelibe. Azt is állítják, hogy segít a következőkben:

  • Az immunrendszer működése
  • Gyors energiaforrás
  • Jobb vérkémia
  • A sejtmembránok növekedése és karbantartása
  • Más tápanyagok felszívódása a szervezetben

Ez természetesen megnöveli az időt a reggeli java-val, de sokan úgy érzik, hogy megéri a plusz lépést.

A golyóálló kávé előnyei

Természetesen szkeptikusnak érezheti magát abban a pillanatban, amikor arra gondol, hogy vajat adnak a kávéhoz, figyelembe véve, hogy a vaj tele van zsírral.

Azonban nem minden vajfajták károsak az egészségére. A megfelelő fajta vaj mindent megtesz abban, hogy energiaszintje egyenletesen maradjon.

További bónusz, hogy akár kellemesen is meglepődhet, ha meglátja, milyen krémessé válik a kávéja, ha vajat kever bele.

Diéta vagy táplálkozási terv? Lát Hány kalória van a kávéban? Továbbra is óvatosnak kell lennie az extra kalóriák és zsírok bevitelével.

  • Azt tapasztalhatja, hogy ha vajat ad a kávéjához, kognitív képessége órákig javul anélkül, hogy hirtelen összeomolna.
  • Ha kókuszolajjal keverjük össze, ami még jobban növeli az egészséges zsírok mennyiségét, ez az ital teljesen felerősödik, és serkenti a ketontermelést. A több keton termelődése azt jelenti, hogy szervezete lebontja a zsírokat, remélhetőleg egy kicsit többet, mint amennyit elfogyasztott.
  • Ha vajas kávét iszol a nap indításakor, tested egész nap zsírégető rutinba kerül, ami segíthet a fogyásban.
  • A fűvel táplált vaj konjugált linolsavat vagy CLA-t tartalmaz, amelyről bebizonyosodott, hogy csökkenti az általános testzsír tömegét a túlsúlyos embereknél. Clayton South tanulmánya a CLA-ról.
  • Az egészséges zsírok segítenek hormonok és sejtfalak létrehozásában a szervezetben. A butirát a rövid láncú zsírsav, amely sokakhoz kapcsolódik lehetséges előnyöket .

Ez elég ahhoz, hogy kompenzálja a vajban lévő zsír mennyiségét? Ez azt jelenti, hogy még több Bullet Proof kávét kellene innod? Talán nem, de jó tudni, hogy lehet némi előnye.

Fűvel táplált tehenek vaj

  fűvel táplált vajtehén

Sok tehenet szójával vagy kukoricával etetnek. Kiadós és olcsó. A helyzet az, hogy ezt a fajta táplálékot a teheneknek biológiailag nem igazán szabad megenniük, és nem is képesek megfelelően megemészteni.

Az egészségvédők azt mondják, hogy az ilyen típusú tehenekből származó tej olyan rossz fajta zsírt termel, amelyet nem kíván elfogyasztani.

Az alternatíva? Használjon fűvel etetett tehenek vajat. Úgy tűnik, a Kerrygold vaj népszerű választás.

A fűvel etetett tehenek a legjobb marhahúst, tejet és vajat termelhetik.

Más tápanyagokat tartalmaz, amelyeket más vajak nem, például K2-vitamint, amely segít az artériák vízkőtelenítésében, és a butirátot, amely egy zsírsav, amely gyulladáscsökkentőként működik.

De az biztos, hogy ha a fű tele van vegyszerekkel, az sem lehet túl jó. te döntöd el.

Alacsony toxin tartalmú kávé

Ne feledje, hogy ahogyan a kávéba semmilyen vajat nem tehet, és a szemes kávé sem lehet akármilyen kávébab… igaz?

A Bulletproof Coffee szószólói alacsony toxintartalmú kávé használatát javasolják. Ez a téma túlmutat e cikk keretein, de A miotoxinok a kávé mítoszában tisztáznia kell az alacsony toxintartalmú kávébab-zavart az Ön számára.

Minket azonban nem alacsony toxinon árulnak.

Végső gondolatok

Az úton lévők számára ez nagyszerű alternatíva lehet egy bőséges reggeli elkészítésére.

Állítólag szervezete jobban teljesít, ha a megfelelő kalóriákat és zsírokat fogyasztja, nem pedig egy halom szénhidrátot, például pirított kenyeret.

Ha még nem rendelkezik a tejhabosító , szüksége lesz rá, hacsak nem azt tervezi, hogy könyökzsírt használ a reggeli vajas kávéscsésze felverésére minden nap.

Figyelje meg, hogyan érzi magát néhány órával a kávé bevétele után. Érzi ugyanazt a koffein összeomlást, vagy valami megváltozott?

Ahogyan ez a tendencia megragadt, a vaj kávéhoz való tényleges hozzáadásával elért pozitív eredmények nem lehetnek meglepetések. Mikor tettél utoljára vajat a kávéba?