Jamaicai Blue Mountain Coffee Review

Jamaicai Blue Mountain Coffee Review

A jamaicai Kék-hegységben termesztett kávé lágy, telt, csokis ízéről ismert.

Ezt a kávét abban a megtiszteltetésben részesítette, hogy a Jamaica Coffee Industry Board által hivatalosan 100%-ban jamaicai (vagy jamaicai) Blue Mountain Coffee minősítést kapott.

Ebben az útmutatóban bemutatjuk, hogyan kerülheti el a gyakori Blue Mountain csalásokat. Azt is megmutatjuk, hogyan és hol vásárolhat autentikus jamaicai kávét a kék hegyi kávéról szóló értékeléseink alapján.

Tartalom előadás
Mi a különleges a 100%-os jamaicai Blue Mountain kávéban?
Blue Mountain Coffee Vélemények
Volcanica Blue Mountain Clydesdale 100%-ban tanúsított
Volcanica Blue Mountain keverék
Jamaica Szürke Ízeiből
A legjobb jamaicai Blue Mountain kávé
Jamaicai kávé termesztése
A hiányok emelik az árakat
Óvakodjon a félrevezető címkézéstől
Hogyan kerülheti el a hamisított jamaicai kávé vásárlását?

Mi a különleges a 100%-os jamaicai Blue Mountain kávéban?

A sima, ízletes 100%-os jamaicai Blue Mountain Coffee az 1700-as évek eleje óta nagyra értékelt ínyenc kávé. Ebben az időben Jamaica kormányzója fél tucat arabica kávénövényt gyűjtött össze Martinique-on, és hozta haza őket magával.

  kék hegyek jamaica

A jamaicai hegyek kiváló éghajlata, gazdag vulkáni talaja és enyhe ködei tökéletes klímának bizonyultak a kávékészítéshez. Mivel a hőmérséklet mindig 5 és 7 fokkal alacsonyabb, mint a sziget többi részén, ezek a babok lassan érnek.

Valójában a közönséges kávébab körülbelül 6 hónapon belül érik, de a jamaicai hegyekben termesztett kávészemek érése teljes 10 hónapot is igénybe vehet. Az eredmény nagyobb szemek, amelyek komplex, telt, gazdag ízű kávét készítenek

Ezek a babok nemcsak jobb ízű kávét adnak, hanem az Ön számára is jobb kávét. A 100% Jamaicai Blue Mountain Coffee taurinban és niacinban gazdag, és nagyon magas antioxidáns szintet tartalmaz. Ezenkívül töredéke van a más típusú kávékban található koffein mennyiségének.

Blue Mountain Coffee Vélemények

Számos importőr az ésszerűtől a költségesig terjedő áron elérhetővé teszi gondosan összeállított termékeit online. Íme néhány választás, amit találtunk:

Volcanica Blue Mountain Clydesdale 100%-ban tanúsított

  Jamaica Blue Mountain Clydesdale Ár ellenőrzése a Volcanicánál

Erről a kávéról azt mondják, hogy természetesen édes, nagyon intenzív és erős aromája és nagyon tiszta íze van.

Ez egy közepes pörkölés, és a cég addig nem pörköli a babot, amíg meg nem kapta a rendelést.

Volcanica Blue Mountain keverék

  Jamaica Blue Mountains Ár ellenőrzése a Volcanicánál

A Volcanica közepesen pörkölt keveréke 30%-os Blue Mountain kávét használ más hegyekben termesztett babbal.

Ha szkeptikus a 100%-ot illetően, egy keverék ideálisabb lehet az Ön számára

Jamaica Szürke Ízeiből

  A jamaicai kávé ízei Ár megtekintése az Out Of The Grey Coffee-nál

A jamaicai ízekről azt mondják, hogy csokoládés, kiegyensúlyozott és gazdag ízvilággal. Ez szintén alacsony savtartalmú . A kávébab kiváló minőségű és minősített.

Kézzel válogatják és intenzív osztályozási rendszernek vetik alá őket. Ez a rendszer magában foglalja a szín, sűrűség és méret szerinti válogatást.

A válogatást követően a babot a jamaicai kávéipari testület megvizsgálja a végső tanúsítás érdekében. A csomagoláson a védjegy logója van, amely biztosítja, hogy az eredeti terméket kapja

A legjobb jamaicai Blue Mountain kávé

Ha lehetősége van Jamaicára utazni, bejárhatja az ültetvényeket, és „kávékóstoló”-ba mehet, mivel az emberek élvezik a borkóstolást Franciaországban és Kaliforniában.

Japán kiváló hely egy csésze valódi jamaicai Blue Mountain kávé elfogyasztására! A Jamaicán előállított kávé teljes 80%-át Japánba exportálják

Ha kalandvágyó, felfedezheti a jamaicai hegyeket, ahol még mindig találhat néhány régimódi, hátsó erdőben hagyományos kávétermesztőt.

A világ vezető kávéimportőrei így találják meg a rendkívül különleges és rendkívül költséges, 100%-os jamaicai Blue Mountain kávébab nagyon korlátozott készletét.

Az ezektől a régi termesztőktől vásárolt bab és az ültetvényekről vásárolt bab között az a különbség, hogy az ültetvényes babot gépi pörkölés és feldolgozás történik.

A családi gazdaságokból származókat kézzel szedik ki, bambuszrácsokra fektetik száradni, és kis adagokban, fatüzeken sütik.

Természetesen az ezekkel a hihetetlen személyes vonásokkal elkészített babok már meglehetősen drágák, mire egy importőr megvásárolja, becsomagolja és elérhetővé teszi az átlagfogyasztó számára.

Ha tehet egy túrát a jamaicai hegyekben, és saját csésze kávét vásárol közvetlenül a gazdálkodótól, az élmény minden bizonnyal megéri az ártól függetlenül.

Ellenkező esetben dönthet úgy, hogy átadja a borsos árat, amely egy importőr által kínált, kézművesen termesztett 100%-ban jamaicai Blue Mountain kávéval együtt jár, és nagyon megérheti az árát!​

Jamaicai kávé termesztése

A jamaicai Kék-hegység, amely Port Antonio és Kingston között található, a Karib-térség legmagasabb hegyei közé tartozik. Hűvös, ködös éghajlatuk, termékeny talajuk és kiváló vízelvezetésük együttesen teremti meg a legjobb feltételeket a kávétermesztéshez.

Az ebben a régióban termesztett kávé kávéminősítése a következőképpen oszlik meg:

  1. Az 1500 és 3000 láb közötti magasságban termesztett babot Jamaica magas hegyének nevezik.
  2. Az 1500 láb magasságban termesztett babot Jamaica supreme vagy Jamaica low mountain címkével látják el.

Jamaicában az 5500 láb feletti magasságok erdőrezervátumnak minősülnek. Emiatt a kávé nem termeszthető ilyen magasan

A magasságon kívül más tényezők is befolyásolják a kávébab osztályozását és címkézését. A figyelembe vett tényezők közé tartozik a megengedett hibák száma, a bab megjelenése és mérete.

Bár világszerte népszerű, a különleges kávé több mint 80%-a Japánba kerül, ahol nagy kereslet mutatkozik rá. Ennek az az oka, hogy az 1950-es években a kávézóipar nagyon népszerű volt Japánban.

Ez idő alatt a Blue Mountain Coffee-t könnyen beszerezték és meglehetősen megfizethető áron. Sok japán fogyasztó megragadta enyhe, jól lekerekített ízét.

A hiányok emelik az árakat

Az elmúlt években az eredeti, tanúsítvánnyal rendelkező Blue Mountain Coffee hiánycikk volt a szélsőséges időjárási események és a globális gazdasági visszaesés miatt.

  jamaicai kávé

Valójában a jamaicai termelés minden idők 2007-es csúcsának 1/5-ére esett vissza a hurrikánok, a fabetegségek és a bogarak által okozott fertőzések miatt. Mindezek nagyon erősen és negatívan befolyásolták Jamaica kávéültetvényeit.

Ennek eredményeként az árak emelkedtek, és a készletek csökkentek. Japánban ahol a Blue Mountain Coffee rendkívül népszerű, ez eléggé megdöbbenést kelt a kiskereskedők körében.

Egyeseknek akár 40%-kal is meg kellett emelniük áraikat, másoknak pedig teljesen fel kellett hagyniuk az eredeti Blue Mountain kávé értékesítésével.

Az ipar fokozatosan talpra áll, új fákat ültetnek, és a világgazdaság fellendül; azonban a tiszta, 100%-ban minősített jamaicai Blue Mountain Coffee valószínűleg nem lesz olyan könnyen elérhető, mint korábban.

Óvakodjon a félrevezető címkézéstől

Ennek a finom, ritka kávénak a hiánya miatt a fogyasztóknak nagyon óvatosnak kell lenniük a vásárolt kávéfajták tekintetében. Japánban és szerte a világon a csalókat olyan címkékkel forgalmazzák, mint:

  • Jamaica Blue Mountain
  • Blue Mountain keverék
  • Blue Mountain stílusban
  • Kék hegy

Jim Coke, az importőr, aki a Hillman Reinier Commodities néven ismert importcég vezérigazgatója, panaszt nyújtott be a Vámhivatalon keresztül, mert szerinte az ilyen szóhasználatot használó cégek félrevezetik a közvéleményt.

Kijelenti továbbá, hogy ez a címkézés a kereskedelmi leírásokról szóló rendelet megsértésének minősül. Mr. Coke elmagyarázza, hogy csak a következő plébániákon termesztett kávék:

  • Szent András
  • Szent Tamás
  • Portland
  • Szent Mária

…és a 3001 láb és 5511 láb közötti magasságokban legálisan „Kék-hegy” címkével lehet ellátni.

Kifejti továbbá, hogy az eredeti Blue Mountain Coffee-t importáló vállalatoknak engedélyt kell szerezniük a kávézótanácstól, és be kell fizetniük az ezzel a kávéval szerzett bevételük 1%-át Jamaica országának.

Azt mondja, hogy azok a cégek, amelyek visszaélnek ezzel a címkézéssel, tisztességtelenül profitálnak, és hátrányos helyzetbe hozzák az engedéllyel rendelkező importőröket.

Sajnos jelenleg a „Kék-hegy” kifejezés használata nem tilos; az ezeket forgalmazó cégek azonban A keverékekben tilos azt állítani, hogy a kávéjuk „100% Jamaicai Blue Mountain Coffee”. Ezenkívül a tanúsító pecsétet sem tudják felhelyezni.​

Hogyan kerülheti el a hamisított jamaicai kávé vásárlását?

Az eredeti cikk megszerzéséhez olyan kávét kell keresnie, amelyen a 100%-ban jamaicai (vagy jamaicai) Blue Mountain felirat szerepel.

Ezenkívül rajta kell lennie a kávé tanúsító tábla kerek védjegyes logójának. Ez a logó egy hegy előtt ülő hordó képe.

A teljes leírás és a hivatalos logó kombinációja segít abban, hogy az eredeti cikket kapja meg.